RISTORAZIONE COLLETTIVA E VELOCE E TECNICHE DI GESTIONE RISTORATIVA
• MERCEOLOGIA
• ALIMENTARE
• IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE - HACCP
CERTIFICAZIONE RILASCIATA con frequenza pari al 70% del monte ore:
• ATTESTATO HACCP
• ATTESTATO DI COMPETENZA DI REGIONE...
e sanificazione delle attrezzature e degli ambienti di lavoro per mantenere elevati livelli di igiene. Per ricoprire tale ruolo è necessario: Conoscere le norme HACCP e le pratiche di sicurezza alimentare;Attenzione ai dettagli e precisione nelle operazioni...
degli standard igienico
• sanitari; - Garantire il rispetto delle normative di sicurezza durante le operazioni di manutenzione;
• Rispettare le normative HACCP e di sicurezza alimentare durante tutte le operazioni di manutenzione;
• Analizzare gli impianti...
Supporto alle attivita' di imballaggio e movimentazione interna della merce; Per ricoprire tale ruolo e' necessario: Conoscere le norme HACCP e le pratiche di sicurezza alimentare;Attenzione ai dettagli e buona manualita';Flessibilita' oraria...
nel settore della ristorazione o in mense;Conoscenza delle norme HACCP (igiene degli alimenti);Flessibilità e disponibilità a lavorare durante il periodo estivo;Serietà, puntualità e capacità di lavorare in autonomia; La ricerca è rivolta...
la freschezza;Pulizia e sanificazione delle attrezzature e degli ambienti di lavoro per mantenere elevati livelli di igiene. Per ricoprire tale ruolo e' necessario: Conoscere le norme HACCP e le pratiche di sicurezza alimentare;Attenzione ai dettagli...
RISTORAZIONE COLLETTIVA E VELOCE E TECNICHE DI GESTIONE RISTORATIVA
• MERCEOLOGIA
• ALIMENTARE
• IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE - HACCP
CERTIFICAZIONE RILASCIATA con frequenza pari al 70% del monte ore:
• ATTESTATO HACCP
• ATTESTATO DI COMPETENZA DI REGIONE...
Supporto alle attività di imballaggio e movimentazione interna della merce; Per ricoprire tale ruolo è necessario: Conoscere le norme HACCP e le pratiche di sicurezza alimentare;Attenzione ai dettagli e buona manualità;Flessibilità oraria e disponibilità...
ufficio tecnico, produzione, qualità) per ottimizzare i tempi di fermo macchina (MTBF), migliorare le performance degli impianti e assicurare la continuità del processo produttivo.
• Opera nel pieno rispetto degli standard di sicurezza alimentare (HACCP...
è necessario:
• Conoscere le norme HACCP e le pratiche di sicurezza alimentare;
• Attenzione ai dettagli e buona manualità;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni;
• Buona resistenza fisica;
• Essere disponibili a lavorare in ambienti...
l'implementazione, l'aggiornamento e la revisione del piano della sicurezza alimentare (metodo HACCP) e del programma dei pre-requisiti, secondo i principi del Codex Alimentarius , e le linee guida del gruppo.
• Coordinare e condurre audit interni ed eventualmente...
RISTORAZIONE COLLETTIVA E VELOCE E TECNICHE DI GESTIONE RISTORATIVA
• MERCEOLOGIA
• ALIMENTARE
• IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE - HACCP
CERTIFICAZIONE RILASCIATA con frequenza pari al 70% del monte ore:
• ATTESTATO HACCP
• ATTESTATO DI COMPETENZA DI REGIONE...
nelle consegne
• Controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP e di sicurezza alimentare
• Pulizia e riordino dell'area di lavoro
Requisiti
• Esperienza, anche minima, nella posizione
• Autonomia nella gestione della partita assegnata
• Capacità...
Operazioni di cassa (pagamenti); - Supporto alla produzione ove necessario; - Preparazione di altri prodotti come cioccolate calde, crepes.
REQUISITI:
• Esperienza precedente nel ruolo o esperienza nel settore alimentare;
• Possesso dell'attestato HACCP...
Supervisore dell'applicazione delle norme di autocontrollo da parte degli addetti alla produzione ( membro del TEAM HACCP)
Requisiti richiesti:
• Esperienza 8/10 anni nel settore lattiero caseario/chimico/alimentare
• Laurea: ingegneria/settore meccanico...