che i protocolli HACCP e le buone pratiche di produzione (GMP) siano correttamente applicati.
• Interfacciarsi con enti di certificazione e clienti durante le visite ispettive e gli audit esterni.
• Redigere report di audit, analizzare i risultati e seguire...
Mansioni:
• Preparazione e cottura delle pietanze seguendo il menù prestabilito
• Gestione delle materie prime e delle scorte alimentari
• Controllo e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Organizzazione della cucina e coordinamento...
l. Seveso…) e le altre norme specifiche relative alla tipologia dei prodotti (es. protocollo HACCP);
• Evade gli ordini secondo le istruzioni e le priorità ricevute dal responsabile garantendone l’integrità del patrimonio (aziendale, del cliente e di terzi...
notturni, weekend e festivi)
• Essere automuniti
• Attestato HACCP in corso di validità
• Residenza o domicilio a Prarolo (VC) o zone limitrofe
Orario: Part-time 24 ore settimanali (su turni, anche notturni) dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo...
qualità
• Mantenimento dell'area di lavoro pulita e conforme agli standard di igiene e sicurezza alimentare, seguendo le normative HACCP
• Collaborazione con gli altri membri della brigata di cucina, coordinandosi con i camerieri e con la direzione...
Preparazione e cottura delle pietanze seguendo il menù prestabilito
• Gestione delle materie prime e delle scorte alimentari
• Controllo e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Organizzazione della cucina e coordinamento con il personale...
anno,
• aver attestato HACCP in corso di validita',
• gradito aver conseguito Diploma alberghiero,
• essere disponibili a lavorare full time (38 ore settimanali) su turni diurni (turni mattino: dalle 06:30 alle 13:30 oppure dalle 07:30 alle 14, 30...
ORIENTA - AGENZIA PER IL LAVORO-Prarolo, 6 km da Vercelli
disponibilità a turni notturni, weekend e festivi)
• Essere automuniti
• Attestato HACCP in corso di validità
• Residenza o domicilio a Prarolo (VC) o zone limitrofe
Orario: Part-time 24 ore settimanali (su turni, anche notturni) dal lunedì alla domenica...
l. Seveso…) e le altre norme specifiche relative alla tipologia dei prodotti (es. protocollo HACCP);
• Evade gli ordini secondo le istruzioni e le priorità ricevute dal responsabile garantendone l’integrità del patrimonio (aziendale, del cliente e di terzi...
con la produzione, monitorando e registrando i parametri di processo, occupandosi delle eventuali NON CONFORMITA' e dell'analisi dei requisiti di HACCP...
della normativa HACCP e degli standard di servizio. In assenza del Resident Chef, il Sous Chef lo sostituisce assumendo la piena responsabilit della gestione della cucina.Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP...
un colloquio e un video colloquio con Iziwork e successivo colloquio con l'azienda cliente. Richiediamo disponibilità immediata.
Nel caso in cui il candidato non fosse in possesso degli attestati di sicurezza generale e HACCP, predisposti dall'agenzia...
con la produzione, monitorando e registrando i parametri di processo, occupandosi delle eventuali NON CONFORMITA' e dell'analisi dei requisiti di HACCP Competenze La risorsa ricercata è in possesso di un diploma come perito agrario o chimico, ha avuto un'esperienza...
disponibilità a turni notturni, weekend e festivi)
• Essere automuniti
• Attestato HACCP in corso di validità
• Residenza o domicilio a Prarolo (VC) o zone limitrofe
Orario: Part-time 24 ore settimanali (su turni, anche notturni) dal lunedì alla domenica...
di almeno 1 anno;
• aver attestato HACCP in corso di validita';
• gradito aver conseguito Diploma alberghiero;
• essere disponibili a lavorare full time (38 ore settimanali) su turni diurni (turni mattino: dalle 06:30 alle 13:30 oppure dalle 07:30 alle 14;30...