di attestato HACCP e attestazione di partecipazione e il riconoscimento di abilità e conoscenze della competenza della durata di 80 ore, dal 04/05/2026 dal lunedì al venerdì 09-13 / 13.30-17.30.
Sede di svolgimento: MANPOWER CODOGNO Via Felice Cavallotti...
Gestire il sistema di tracciabilità e analizzare i KPI per il miglioramento continuo dei
processi.
• Implementare e mantenere aggiornato il Piano di Autocontrollo (HACCP) e le
certificazioni aziendali (ISO 9001, Biologico, KAT, Standard Tecnici Privati...
esperienza pregressa nella ristorazione, preferibilmente nella ristorazione collettiva e preferibilmente possesso di HACCP e formazione sula sicurezza.
Orario di lavoro: 20h alla settimana. 4h al giorno dal lunedì al venerdì, dalle 12:00 alle 16:00.
Luogo...
Giacomazzi1968 | Società Benefit-Piacenza, 12 km da Codogno
Applicazione e monitoraggio delle norme HACCP, pulizia e cura delle attrezzature.
• Relazione con la clientela: accoglienza, gestione richieste e fidelizzazione.
Requisiti
• Esperienza nel ruolo di barista e nella gestione operativa di un punto caffè/bar...
Gestire il sistema di tracciabilità e analizzare i KPI per il miglioramento continuo dei
processi.
• Implementare e mantenere aggiornato il Piano di Autocontrollo (HACCP) e le
certificazioni aziendali (ISO 9001, Biologico, KAT, Standard Tecnici Privati...
Partecipazione agli audit GFSI
• Conoscenza legislazione HACCP (plus attestato HACCP 16 ore)
• Competenza di audit di seconda parte (plus attestato 40 ore ISO 9001 e 19011)
• Competenza su qualifica della catena di fornitura : redazione della valutazione...
delle performance degli impianti Supporto nella gestione operativa delle attivita di manutenzione programmata e straordinaria Collaborazione con i responsabili di Sicurezza e Qualita per l'applicazione degli standard di riferimento (HACCP, ISO, BRC, IFS...
Controllo qualità visivo e strumentale del prodotto secondo gli standard aziendali;
• Pulizia e sanificazione delle linee secondo le procedure HACCP;
• Compilazione della documentazione di produzione.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in ambito...
igienico sanitarie secondo HACCP e linee guida aziendali
• Curare la presentazione del prodotto.
• Assicurare che vengano rispettati gli standard qualitativi aziendali
• Presentarsi in servizio con la divisa in ordine secondo gli standard aziendali...
utilizzando il mezzo aziendale
• Ti occuperai delle preparazioni per il giorno successivo al rientro nel centro cottura
• Manterrai ordine e pulizia nelle aree di lavoro rispettando le norme HACCP
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2 anni di esperienza in cucina...
del reparto (mansioni, turni, ferie);
• Garantire il rispetto degli standard di sicurezza e delle normative (es. HACCP);
• Apprendere le tecniche di lavorazione e cottura dei prodotti da forno.
Cosa offriamo
• Contratto diretto iniziale a tempo determinato...
Rom'antica - La pizza alla Romana-Piacenza, 12 km da Codogno
di squadra;
• Individuare talenti e contribuire alla costruzione di percorsi di crescita interni;
• Monitorare la customer journey, garantendo qualità del servizio, ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP;
• Supportare la gestione della turnistica...
preferibilmente dolciario ((almeno 2 anni)
Conoscenza base del sistema gestione qualità HACCP, BRC, IFS e normative alimentari vigenti
Buone competenze informatiche
Buona conoscenza della lingua inglese
Attività principali:
Supporto nella gestione...
HACCP)
• Capacità organizzative, precisione e attitudine al lavoro in team
• Buone competenze informatiche e dimestichezza con sistemi gestionali
• Disponibilità a lavorare su turni (se previsto)
Cosa avrai in cambio
• Inserimento in un’azienda...
preferibilmente dolciario ((almeno 2 anni) Conoscenza base del sistema gestione qualit HACCP, BRC, IFS e normative alimentari vigenti Buone competenze informatiche Buona conoscenza della lingua inglese Attivit principali: Supporto nella gestione e aggiornamento...