e sicurezza alimentare nello stabilimento, collaborando con i reparti produttivi e supportando la formazione del personale.
Cosa farai
• Controlli qualitativi lungo il processo produttivo
• Monitoraggio norme igienico-sanitarie (HACCP, GMP)
• Gestione...
in caso di attivita svolte da partner esterni (es. disinfestazioni, audit clienti, campionamenti, analisi)- Supervisione della corretta applicazione delle procedure di igiene, HACCP, utilizzo DPI e sicurezzaRequisiti:- Laurea, preferibilmente in Scienze...
e internazionali
• Rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP
• Collaborazione con il team per garantire efficienza e puntualità
Requisiti:
• Esperienza come cuoco o aiuto cuoco in ristorazione collettiva, catering o hotel, mensa
• Conoscenza...
dell'area di lavoroRequisiti:Preferibile esperienza in ambito ristorazione, catering o produzione alimentareBuona manualita e capacita di lavorare con ritmi sostenutiAttenzione alle norme igienico-sanitarie (HACCP)Disponibilita a lavorare...
e internazionali
• Rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP
• Collaborazione con il team per garantire efficienza e puntualità
Requisiti:
• Esperienza come cuoco o aiuto cuoco in ristorazione collettiva, catering o hotel
• Conoscenza...
sia per cucina Western che HalalGestione della linea, cotture, impiattamento e porzionamento;Rispetto delle procedure HACCP; collaborazione con la brigata per garantire efficienza e qualita costante.Cosa offriamo:Assunzione diretta con l'azienda clienteFull...
18000€ - 22000€
esperienza
1 anno
Quali requisiti stiamo ricercando?
• Esperienza come pizzaiolo;
• interesse e passione per il settore della ristorazione;
• gradito l’attestato HACCP;
• buone doti di relazione con colleghi e clienti;
• flessibilità...
AFOL Milano -Agenzia per la formazione, l'orientamento e il lavoro-Turbigo, 12 km da Busto Arsizio
Ricerca di uno Chef De Partie per ristorante a Milano con esperienza nella preparazione e servizio di piatti, coordinamento eventi/buffet e rispetto norme HACCP....
di lavaggio e sanificazione attrezzature e materiali
• Compilazione checklist e rispetto procedure HACCP
Requisiti
• Licenza media (preferibile diploma)
• Interesse per attività operative in contesti produttivi
• Disponibilità al lavoro su turni...
Randstad Italy-Cardano al Campo, 7 km da Busto Arsizio
esperienza
2 anni
• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati o catering/produzione su larga scala
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e gestione della partita
• Conoscenza delle normative HACCP e degli standard...
Five Rooftop Restaurant-Turbigo, 12 km da Busto Arsizio
Ricerca cuoco per ristorante a Milano con 40 coperti. Mansioni: preparazione piatti à la carte, gestione buffet ed eventi, controllo HACCP, gestione magazzino e food cost. Richiesta esperienza....
possesso dell’attestato HACCP;
• Disponibilità a lavorare su turni a ciclo continuo (due turni), con riposi settimanali programmati.
Sede di lavoro: Scalo aeroportuale Malpensa...
caldi e freddi;- Gestione della linea, cotture, impiattamento e porzionamento;- Rispetto delle procedure HACCP; collaborazione con la brigata per garantire efficienza e qualita costante.Cosa offriamo:- Assunzione diretta con l'azienda cliente...
e freddi;Gestione della linea, cotture, impiattamento e porzionamento;Rispetto delle procedure HACCP; collaborazione con la brigata per garantire efficienza e qualita costante.Cosa offriamo:Assunzione diretta con l'azienda clienteImpegno full time...