in igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Esperienza comprovata come Chef de Partie o in ruoli simili in cucina.
• Conoscenza di diverse tecniche culinarie e gestione di una specifica partita
• Capacità di preparare, cucinare e presentare piatti...
and collaborating with recruiting activitiesRequirements:Proven experience in a similar roleExpertise in buffet and à la carte serviceStrong knowledge of food preparation and presentationFamiliarity with local and national food regulationsExperience with HACCP self...
esperienza o formazione professionale attinente al ruolo
• Conoscenza del gestionale SAP
• HACCP
• Precisione
• Problem solving
• Ottima preparazione in merceologia con particolare riferimento alle derrate alimentari
• Una nozione completa di tutti i reparti...
apartmentRandstad Professional ItaliaplaceSiracusa, 19 km da Augustaevent_available
HACCP) e dei protocolli di qualità specifici del settore alimentare e lattiero-caseario.
• Analizzare i processi di produzione esistenti e implementare azioni correttive e migliorative per ottimizzare l'utilizzo delle risorse, ridurre gli sprechi...
and minimizing waste
• Ensuring compliance with hygiene and safety standards (HACCP)
Requirements:
• Proven experience as Head Chef or Sous Chef in professional environments
• Strong leadership and organizational skills
• Creativity and passion for high-quality...
apartmentRandstad Professional ItaliaplaceSiracusa, 19 km da Augustaevent_available
HACCP) e dei protocolli di qualità specifici del settore alimentare e lattiero-caseario.
• Analizzare i processi di produzione esistenti e implementare azioni correttive e migliorative per ottimizzare l'utilizzo delle risorse, ridurre gli sprechi...
professionale attinente al ruolo
Conoscenza del gestionale SAP
HACCP
Precisione
Problem solving
Ottima preparazione in merceologia con particolare riferimento alle derrate alimentari
Una nozione completa di tutti i reparti che compongono l'azienda alberghiera...
and national food regulations
• Experience with HACCP self-monitoring procedures
• Skills in team management and inventory control
• Customer service orientation
• Food cost control expertise
• Knowledge of English and French
What we offer:
• Type of contract...
apartmentRandstad Professional ItaliaplaceSiracusa, 19 km da Augustalanguagelavori.co.itevent_available
di: RESPONSABILE DI PRODUZIONE Responsabilità: Pianificare, organizzare e supervisionare l'intero ciclo produttivo nello stabilimento, garantendo l'efficienza operativa e il rispetto dei tempi.
Assicurare il pieno rispetto degli standard igienico-sanitari (HACCP...
placeSiracusa, 19 km da Augustalanguagebakeca.itevent_available
Appliquer avec rigueur les consignes du Chef et du Sous-Chef , Contribuer activement la bonne ambiance et au bon déroulement du service. Hygiène et sécurité Respecter les normes HACCP et toutes les règles d’hygiène en vigueur , Participer au nettoyage...
apartmentEurospin Italia S.p.A.placeCarlentini, 19 km da Augustalanguageintervieweb.itevent_available
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
apartmentGrandi Navi Veloci spaplaceSiracusa, 19 km da Augustalanguageallibo.comevent_available
Certificazioni STCW in corso di validità; Corso HACCP; Visita biennale medica; Diploma di scuola superiore;
Cosa offriamo:
Contratto professionale strutturato secondo le normative nazionali, con possibilità di entrare in un programma operativo bilanciato...
apartmentTre Sensi GmbHplaceSiracusa, 19 km da Augustalanguagebakeca.itevent_available
e rispetto delle norme HACCP
• Collaborazione attiva con lo Chef nella creazione di nuovi piatti: idee, creativit e gusto italiano
• Attenzione alla qualit e alla presentazione dei piatti
• Impegno, passione e amore per il mondo della cucina Requisiti...
apartmentGrandi Navi Veloci spaplaceSiracusa, 19 km da Augustalanguageallibo.comevent_available
GNV ricerca con carattere di urgenza un/una Shop Assistant per lavorare a bordo delle sue unità già in possesso di: Libretto di Navigazione
Certificazione STCW in corso di validità
Certificato HACCP in corso di validità...
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marchandises. En création : tu proposes des idées pour les suggestions du jour et participes activement l’évolution de la carte. En hygiène : tu appliques et fais respecter les normes HACCP et nos procédures internes. CE QUE NOUS RECHERCHONS CHEZ TOI : 2 ans...