Collaborerai con cucina e sala per assicurare un servizio fluido e di qualità
• Parteciperai attivamente alla crescita e al miglioramento del progetto ristorativo
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristoranti...
Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti olandesi. Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare...
degli ospiti e gestione completa del servizio nel proprio rango. Presentazione del menù, suggerimento di piatti e abbinamenti enologici. Coordinamento operativo con il Maître di Sala/Responsabile per assicurare fluidità ed efficienza del servizio.
Cura...
della ristorazione per chi viaggia, ti aspetta nel punto vendita di Saint Vincent Ovest a Chatillon (Aosta). Cosa farai? - Servizio bar e ristorazione, gestione cassa e sala, allestimento area market e vetrine, ricevimento e magazzinaggio merce, cura dell'igiene...
Avrà la responsabilità globale della gestione della sala, coordinando il team per garantire un servizio impeccabile, personalizzato e in linea con i più alti standard internazionali del lusso. Il candidato ideale unisce una profonda conoscenza dell'alta gastronomia...
Avrà la responsabilità globale della gestione della sala, coordinando il team per garantire un servizio impeccabile, personalizzato e in linea con i più alti standard internazionali del lusso. Il candidato ideale unisce una profonda conoscenza dell'alta gastronomia...
anche senza esperienza, qualunque sia la tua età.
Cosa farai?
• Servizio bar e ristorazione, gestione cassa e sala, allestimento area market e vetrine, ricevimento e magazzinaggio merce, cura dell'igiene dei locali.
Chi cerchiamo?
• Disponibilità a lavorare su turni...
degli ospiti e gestione completa del servizio nel proprio rango. Presentazione del menù, suggerimento di piatti e abbinamenti enologici. Coordinamento operativo con il Maître di Sala/Responsabile per assicurare fluidità ed efficienza del servizio.
Cura...
degli ospiti e gestione completa del servizio nel proprio rango. - Presentazione del menù, suggerimento di piatti e abbinamenti enologici. - Coordinamento operativo con il Maître di Sala/Responsabile per assicurare fluidit ed efficienza del servizio.
- Cura...
operatività della cucina prima dell'apertura della sala colazioni, organizzando in totale autonomia i flussi di lavoro del primo mattino. Collaborazione interdipartimentale: Lavorare in stretta sinergia con il reparto Pasticceria per la gestione dei lievitati...
Accoglienza degli ospiti e gestione completa del servizio nel proprio rango.
• Presentazione del menù, suggerimento di piatti e abbinamenti enologici.
• Coordinamento operativo con il Maître di Sala/Responsabile per assicurare fluidità ed efficienza...
il rispetto dei tempi di produzione e di servizio. Preparazione e controllo qualità: eseguire e controllare le preparazioni gastronomiche secondo le ricette e gli standard aziendali, curando la presentazione e mantenendo elevati livelli qualitativi.
Gestione...
degli ospiti e gestione completa del servizio nel proprio rango. - Presentazione del menù, suggerimento di piatti e abbinamenti enologici. - Coordinamento operativo con il Maître di Sala/Responsabile per assicurare fluidit ed efficienza del servizio.
- Cura...
la completa operatività della cucina prima dell'apertura della sala colazioni, organizzando in totale autonomia i flussi di lavoro del primo mattino.
• Collaborazione interdipartimentale: Lavorare in stretta sinergia con il reparto Pasticceria per la gestione...
Gestione ordini e mise en place: pianificare la mise en place della partita, verificare la disponibilit degli ingredienti e comunicare eventuali necessit al capo partita/head chef o al reparto approvvigionamenti. - Formazione e affiancamento: formare...