efficienza operativa e raggiungimento degli obiettivi commerciali.
Attività
• Gestione operativa quotidiana del punto vendita
• Coordinamento, formazione e motivazione del team
• Monitoraggio KPI (vendite, food cost, produttività)
• Pianificazione turni...
gestiti da Percassi
La formazione avverrà all'interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
GROW WITH US! INVIACI IL TUO CV!
PERCASSI...
ALLIEVO RESPONSABILE ESSELUNGA
Esselunga è alla ricerca di Allievi Responsabili da inserire nei propri punti vendita. Il ruolo prevede un percorso di formazione e crescita professionale finalizzato all’assunzione di ruoli di responsabilità.
Sede...
in un ambiente conviviale e curato. Se ami la mixology e vuoi crescere professionalmente con formazione continua, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
• Preparerai bevande calde, cocktail e drink applicando tecniche di mixology
• Gestirai...
le procedure e le dinamiche del reparto in cui verrai inserito/a.
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti/e del settore, acquisirai le competenze tecniche e gli strumenti...
delle tue competenze per crescere insieme in un ambizioso progetto di espansione
• Formazione sulla degustazione del caffè
• Contratto Full Time
• Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario dello store
• Sconti dipendente Starbucks, voucher pasto gratuiti...
Ti occuperai della verifica degli standard di qualità e sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative e aziendali (es: HACCP);
• Se sarai inserito/a in uno dei Reparti Freschi – imparerai e utilizzerai le tecniche...
villaggi turistici, ristoranti commerciali;
conoscenza basilare nell'uso del PC;
diploma di scuola alberghiera;
conoscenza delle norme HACCP;
ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
Il profilo ideale si presenta con: dinamismo...
formativo dedicato e da un progressivo affiancamento a colleghi/e esperti per conoscere appieno la merceologia, i metodi, le procedure e le dinamiche del reparto in cui verrai inserito/a.
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula...
Supporterai l’organizzazione del team, coordinando le attività e sostenendo i momenti di formazione.
• Controllerai prezzi, disponibilità e disposizione dei prodotti sugli scaffali.
• Garantirai il rispetto delle normative di legge sulla sicurezza...
conoscenza basilare nell'uso del PC;
diploma di scuola alberghiera;
conoscenza delle norme HACCP;
ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo; patente B in corso di validità.
Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione...
al contatto con il pubblico
Costituisce un plus
• Esperienza anche breve in contesti a contatto con il pubblico: retail, ristorazione, fast food, autogrill, ecc.
• Familiarità con sistemi di cassa automatica
• Attestati di sicurezza e HACCP (non obbligatori...
e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP
REQUISITI : Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo.
Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
Orientamento...
agli utenti
• Supporto nelle attività di preparazione e porzionamento
• Riordino e pulizia della sala mensa e delle aree di lavoro
• Esperienza pregressa nella mansione
• Attestato HACCP in corso di validità
• Formazione sulla sicurezza generale
Orario...
Iniziale a tempo determinato di 12 mesi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Inquadramento: IV livello CCNL Pubblici Esercizi Confcommercio - Ristorazione Collettiva(RAL di circa € 23.170 ) Formazione: Un percorso strutturato che parte...