Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).
Nei reparti freschi apprende...
delle schede ricetta e delle normative HACCP durante tutte le fasi del servizio.
Responsabilità principali
• Verificare la pulizia, l'ordine e la corretta preparazione (mise en place) della propria postazione prima del servizio
• Controllare la corretta...
Collaborazione alle attività di cucina secondo le procedure aziendali.
Requisiti richiesti
• Formazione specifica per il ruolo oppure esperienza pregressa nella ristorazione collettiva;
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro;
• Affidabilità...
Pulizia e corretta gestione delle attrezzature di laboratorio (forni, impastatrici, sfogliatrici, abbattitori) nel rispetto delle normative HACCP.
• Collaborazione con il team di produzione per garantire puntualità, efficienza e continuità operativa...
Rispetto delle procedure HACCP e delle normative vigenti.
Requisiti
• Almeno 1 anno di esperienza nel reparto
• Esperienza maturata nel reparto pescheria.
• Buona manualità.
• Conoscenza dei prodotti ittici.
• Forte orientamento al cliente...
in un ambizioso progetto di espansione
• Formazione sulla degustazione del caffè
• Contratto Full Time
• Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario dello store
• Sconti dipendente Starbucks, pasto aziendale gratuito per turni di lavoro di almeno 6...
conformità agli standard aziendali.
La risorsa collaborerà al HACCP e alle normative IFS/BRC, si occuperà di compilare documentazione di produzione e gestione non conformità. Offriamo formazione continua e opportunità di crescita all’interno del gruppo.
#J...
degli obiettivi commerciali e gestionali.
• Favorire la crescita professionale del team attraverso affiancamento, formazione e supporto operativo.
Requisiti
• Esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo di Responsabile Reparto o in posizioni di Vice Responsabile...
di cottura;rispetto delle procedure igienico-sanitarie e di sicurezza;autonomia e gestione nella preparazione dei pasti combinata ad una capacita' alla collaborazione e lavoro di squadra;Per ricoprire tale ruolo e' necessario :essere in pos dell' HACCP;essere...
Allievo Responsabile – Esselunga
Descrizione del ruolo: Esselunga è alla ricerca di Allievi Responsabili da inserire nei propri punti vendita. Il ruolo prevede un percorso di formazione e crescita professionale finalizzato all’assunzione di ruoli...
delle procedure igienico-sanitarie e di sicurezza;autonomia e gestione nella preparazione dei pasti combinata ad una capacita' alla collaborazione e lavoro di squadra;Per ricoprire tale ruolo e' necessario :essere in pos dell' HACCP;essere in pos degli attestati...
dei prodotti
• Pulizia e sanificazione di banco e attrezzature nel rispetto delle procedure **HACCP**
**Requisiti:**
• Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al cliente
• Precisione, affidabilità, rapidità operativa e buona manualità...
Richiesti:Esperienza pregressa: Gradita precedente esperienza nel settore alimentare (preferenziale).Flessibilità oraria: Disponibilità a lavorare sia su orario giornaliero che su turni.Certificazioni: Il pos dell'attestato HACCP costituisce un plus...
di lavoro, attrezzature e utensili;
• Confezionamento/etichettatura e supporto alle attività di linea quando richiesto;
• Rispetto delle norme
**HACCP** e degli standard igienico
• sanitari; * Servizio mensa aziendale.
**Requisiti:**
• Esperienza...
oraria: Disponibilità a lavorare sia su orario giornaliero che su turni.
• Certificazioni: Il possesso dell'attestato HACCP costituisce un plus (ma non è indispensabile).
• Competenze personali: Precisione, affidabilità e buona capacità di lavorare...