efficienza operativa e raggiungimento degli obiettivi commerciali.
Attività
• Gestione operativa quotidiana del punto vendita
• Coordinamento, formazione e motivazione del team
• Monitoraggio KPI (vendite, food cost, produttività)
• Pianificazione turni...
Responsabilita Supporto nella preparazione delle pietanze Collaborazione con la brigata di cucina Preparazione delle linee e gestione delle basi Riordino e pulizia degli spazi di lavoro nel rispetto delle norme HACCP Skill e Professionalita Interesse...
al cliente, HACCP, ecc.) Buone doti relazionali, flessibilita e orientamento al cliente Disponibilita al lavoro su turni, inclusi weekend Disponibilita al turno mattutino dalle 5:00 Disponibilita ad effettuare formazione su punti vendita limitrofiOfferta...
ALLIEVO RESPONSABILE ESSELUNGA
Esselunga è alla ricerca di Allievi Responsabili da inserire nei propri punti vendita. Il ruolo prevede un percorso di formazione e crescita professionale finalizzato all’assunzione di ruoli di responsabilità.
Sede...
e il monitoraggio delle presenze del personale
• Collaborare ai processi di onboarding e formazione del personale F&B
Profilo ideale
• Esperienza di 1–2 anni in contesti F&B
• Conoscenza delle normative HACCP
• Capacità organizzative e di coordinamento
• Buona...
le procedure e le dinamiche del reparto in cui verrai inserito/a.
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti/e del settore, acquisirai le competenze tecniche e gli strumenti...
in tutti i brand gestiti da Percassi
• La formazione avverrà all'interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge)
PERCASSI si impegna ad ampliare...
sanitarie (HACCP)
• Raggiungimento di obiettivi economici e standard qualitativi richiesti dall'azienda
• Verifica della formazione obbligatoria e di ruolo di tutto il personale
PROFILO RICERCATO
• Esperienza consolidata in ruolo analogo presso altre...
Ti occuperai della verifica degli standard di qualità e sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative e aziendali (es: HACCP);
• Se sarai inserito/a in uno dei Reparti Freschi – imparerai e utilizzerai le tecniche...
sanitarie (HACCP)
• Raggiungimento di obiettivi economici e standard qualitativi richiesti dall'azienda
• Verifica della formazione obbligatoria e di ruolo di tutto il personale
PROFILO RICERCATO
• Esperienza consolidata in ruolo analogo presso altre...
l’organizzazione del team, coordinando le attività e sostenendo i momenti di formazione.
• Controllerai prezzi, disponibilità e disposizione dei prodotti sugli scaffali.
• Garantirai il rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e igiene...
formativo dedicato e da un progressivo affiancamento a colleghi/e esperti per conoscere appieno la merceologia, i metodi, le procedure e le dinamiche del reparto in cui verrai inserito/a.
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula...
Supporterai l’organizzazione del team, coordinando le attività e sostenendo i momenti di formazione.
• Controllerai prezzi, disponibilità e disposizione dei prodotti sugli scaffali.
• Garantirai il rispetto delle normative di legge sulla sicurezza...
determinato di 12 mesi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
Inquadramento: IV livello CCNL Pubblici Esercizi Confcommercio - Ristorazione Collettiva(RAL di circa € 23.170 )
Formazione: Un percorso strutturato che parte dall'operatività...
l’organizzazione del team, coordinando le attività e sostenendo i momenti di formazione.
• Controllerai prezzi, disponibilità e disposizione dei prodotti sugli scaffali.
• Garantirai il rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e igiene...