efficienza operativa e raggiungimento degli obiettivi commerciali.
Attività
• Gestione operativa quotidiana del punto vendita
• Coordinamento, formazione e motivazione del team
• Monitoraggio KPI (vendite, food cost, produttività)
• Pianificazione turni...
al cliente, HACCP, ecc.) Buone doti relazionali, flessibilita e orientamento al cliente Disponibilita al lavoro su turni, inclusi weekend Disponibilita al turno mattutino dalle 5:00 Disponibilita ad effettuare formazione su punti vendita limitrofiOfferta...
Responsabilita Supporto nella preparazione delle pietanze Collaborazione con la brigata di cucina Preparazione delle linee e gestione delle basi Riordino e pulizia degli spazi di lavoro nel rispetto delle norme HACCP Skill e Professionalita Interesse...
ALLIEVO RESPONSABILE ESSELUNGA
Esselunga è alla ricerca di Allievi Responsabili da inserire nei propri punti vendita. Il ruolo prevede un percorso di formazione e crescita professionale finalizzato all’assunzione di ruoli di responsabilità.
Sede...
qualitativi.
• Gestire il personale di reparto, occupandosi della formazione, motivazione e valutazione delle risorse.
• Pianificare e programmare le attività produttive in base alle esigenze aziendali.
• Monitorare costantemente il processo produttivo...
anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.
Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
Il Capo Partita risponde a Resident Chef.
CARATTERISTICHE...
offriamo:
• Un percorso di formazione continua, sul campo e in aula, per crescere all'interno di Starbucks e in tutti i brand del Gruppo Percassi
• Training specialistico sulla cultura del caffè e sulle competenze gestionali
• Contratto Full-Time
• Bonus...
apartmentLefay Resort & SPA Lago di GardaplaceGargnanolanguagejobintourism.itevent_available
il rango a lui assegnato e garantisce una perfetta coordinazione con la Cucina.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
Lo/La Chef de Rang risponde...
le procedure e le dinamiche del reparto in cui verrai inserito/a.
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti/e del settore, acquisirai le competenze tecniche e gli strumenti...
Monitorare lo stock: ordini, inventari e controllo delle giacenze
• Assicurare il rispetto degli standard del brand e delle procedure aziendali
• Organizzare e monitorare la formazione on the job dei partner
• Fornire feedback costanti al team, favorendone...
sanitarie (HACCP)
• Raggiungimento di obiettivi economici e standard qualitativi richiesti dall'azienda
• Verifica della formazione obbligatoria e di ruolo di tutto il personale
PROFILO RICERCATO
• Esperienza consolidata in ruolo analogo presso altre...
apartmentTerme di Sirmione S.p.a.placeSirmioneevent_available
con pregressa esperienza maturata nella ristorazione in contesti alberghiere o ristoranti, in possesso di Diploma di Scuola Alberghiera.
Si richiedono professionalità, conoscenza degli standard di servizio e normativa HACCP.
Necessaria una buona padronanza...
un operatore, ma una persona che abbia scelto di studiare il mondo lattiero-caseario . Il candidato ideale possiede una formazione specifica e una conoscenza teorica della materia prima (il latte) e delle sue trasformazioni chimico-fisiche.
Ricerchiamo...
Ti occuperai della verifica degli standard di qualità e sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative e aziendali (es: HACCP);
• Se sarai inserito/a in uno dei Reparti Freschi – imparerai e utilizzerai le tecniche...
apartmentTerme di Sirmione S.p.a.placeSirmioneevent_available
Necessaria una buona padronanza della lingua inglese e aver conseguito l'attestato HACCP.
Orario di lavoro: su turni, weekend e festivi
Retribuzione
La selezione di cui al presente annuncio riguarda un candidato/a da adibire alla mansione di Barman...