di cucina
• Pianificare le preparazioni e Creare i menù in collaborazione con l’ExecutiveChef
• Monitorare le scorte e supervisionare la gestione dei magazzini
Benefit: Mensa aziendale (90 cent a giornata lavorata)
• palestra riservata ai dipendenti...
in linea con gli elevati standard del Gruppo Alajmo
Applicare e far rispettare rigorosamente le normative in materia di igiene e sicurezza sul lavoro (HACCP)
Gestire il corretto stoccaggio delle materie prime
Collaborare con l’ExecutiveChef...
nella selezione in ambito hotellerie e ristorazione, per incremento del database, seleziona:
**Cuochi/che Capo Partita**
Le risorse selezione selezionate saranno inserite in contesti strutturati e a riporto dell'executivechef si occuperanno in autonomia...
del prodotto finale
• Applicare e fare rigorosamente rispettare le normative igieniche e di sicurezza (HACCP)
• Collaborare con l'ExecutiveChef per coordinare e guidare la squadra con energia e visione di squadra
REQUISITI: i requisiti indispensabili...
per Chef Express, azienda leader nel settore della ristorazione:
**ADDETTO / ADDETTA ALLA RISTORAZIONE**
**Di cosa ti dovrai occupare?**
• Preparazione e servizio di bevande calde e fredde;
• Preparazione e servizio di piatti veloci seguendo gli standard...
del territorio, ricerca:
Cuoco / a Capo Partita -Bar Piscina
Cuoco /a Capo Partita - Bar Piscina
La risorsa sarà inserita presso il Bar Piscina del Resort e, riportando direttamente all'ExecutiveChef, sarà il principale riferimento operativo della cucina...
beverage cost, labor cost, inventari
• Definizione e monitoraggio KPI (ricavi, coperti, scontrino medio, performance eventi)
• Supervisione standard di servizio, customer experience e gestione reclami
• Collaborazione con Chef e Management su menu...
del territorio, ricerca:
Cuoco /a Capo partita Junior
La risorsa entrerà a far parte della brigata del ristorante principale e, riportando direttamente all'ExecutiveChef e, in sua assenza, al Sous Chef, sarà coinvolta nella preparazione di una proposta...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
del prodotto finale Applicare e fare rigorosamente rispettare le normative igieniche e di sicurezza (HACCP) Collaborare con l'ExecutiveChef per coordinare e guidare la squadra con energia e visione di squadra REQUISITI: i requisiti indispensabili...
related legislation are strictly observed. - Ensure all equipment is cleaned, well-maintained and in proper functional order. - Reporting - Regularly participate in Management and Coordination Meetings organized by the ExecutiveChef or his representative...
Kuredhivaru Resort and Spa is a tropical oasis nestled in the Noonu atoll within 45 minutes seaplane journey from Male International Airport. The live and colorful house reef, the white sand beach and picture-perfect scenes make the resort as an...
opportunity to also work at other sub-outlets of the brand at Mgarr Marina, Gozo offering sushi and crudi. Related industry qualifications will be considered favourable. Responsible for: - assisting the Head Sushi Chef / ExecutiveChef with day-to-day...
bakeca.it -
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