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HyattRoma
We are seeking a talented and motivated Sous Chef ready to join a world-class kitchen and support the Executive Chef in leading daily operations. This is a key role within our brigade: the Sous Chef is the operational point of reference, the...
Celebrity CruisesRoma
Leadership: ◦ Assist the Executive Chef and Executive Sous Chef in identifying crew members with the potential for career advancement. ◦ Collaborate with leadership to evaluate crew members who may not meet the required skill set or attitude and determine...
HyattRoma
As Head Chef, you will be the operational point of reference for the kitchen, working in close contact with the Executive Chef to translate our culinary vision into daily reality.
From brigade management and menu supervision to dish quality...
Celebrity CruisesRoma
and establishes controls.
• Reviews timesheets and forwards them to the Executive Chef for approval.
• May prepare a variety of reports and letters utilizing personal computer system and equipment.
• Ensures that items are requisitioned in correct quantities...
HoscoRomatrovolavoro.com
partita
• Preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi Sheraton
• Coordinamento con Sous Chef e Chef Executive
• Supervisione delle attività di Commis e supporto alla brigata
• Controllo delle materie prime, stoccaggio...
Synergie Italia S.p.a.Romaintervieweb.it
Riferendosi direttamente al Capo Chef, la risorsa dovrà:
• Dirigere la preparazione dei cibi e collaborare con l'Executive Chef.
• Aiutare nella progettazione del menù.
• Supervisionare il personale di cucina.
• Aiutare con la pianificazione del menù...
HoscoRomavetrinaannunci.com
congiuntamente all'Executive Chef, nell'ottimizzazione delle risorse umane e materiali che l'hotel mette a disposizione. Supportare l'Executive Chef nella creazione, progettazione, gestione e controllo dell'intera offerta gastronomica dell'hotel in modo proattivo...
HoscoRomatrovolavoro.com
che avrà i seguenti compiti:
• Curare e aggiornare la carta dei vini in sinergia con Direzione e Chef Executive selezionando etichette che rispecchino identità e concept della struttura.
• Organizzazione e gestione della cantina, garantendo ordini tempestivi...
Hosco.comRomahelplavoro.it
all'Executive Chef, nell'ottimizzazione delle risorse umane e materiali che l'hotel mette a disposizione.
• Supportare l'Executive Chef nella creazione, progettazione, gestione e controllo dell'intera offerta gastronomica dell'hotel in modo proattivo...
AmpliaRomabakeca.it
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Hosco.comRomahelplavoro.it
all'Executive Chef, nell'ottimizzazione delle risorse umane e materiali che l'hotel mette a disposizione.
• Supportare l'Executive Chef nella creazione, progettazione, gestione e controllo dell'intera offerta gastronomica dell'hotel in modo proattivo...
AmpliaRomabakeca.it
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
HoscoRomavetrinaannunci.com
partita Preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi Sheraton Coordinamento con Sous Chef e Chef Executive Supervisione delle attività di Commis e supporto alla brigata Controllo delle materie prime, stoccaggio...
VOIHOTELSRomaintervieweb.it
in cui crescere, condividere, e fare la differenza.
Per il nostro resort alle Maldive siamo alla ricerca di un/una Chef Executive professionista.
Il/la candidato/a ideale è una persona creativa e con una forte passione per il food, che si aggiorna su nuove...
Romabakeca.it
and hygieneWork efficiently to support large-scale functions and high-volume serviceCollaborate with the Sous Chef and Executive Chef to develop event menusTrain and guide Commis Chefs and junior team membersEnsure compliance with HACCP and food safety...
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