Position Summary:
The Assistant Pastry Chef supports the ExecutiveChef Pastry and Bakery in supervising and managing the pastry team, ensuring adherence to company policies and maintaining quality standards. They are responsible for maintaining...
sul lavoro con affiancamento del nostro ExecutiveChef di gruppo
Dichiarazione di pari opportunità
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi...
Hosco
Riporta direttamente a: ExecutiveChef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità...
excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings.
As a Pastry Chef de Partie, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the ExecutiveChef and Sous Chef to...
Si ricerca ExecutiveChef
Locale situato in zona Roma EUR.
Il profilo ricercato dovrà avere minimo 5 anni nell'ambito della ristorazione, Bella presenza, lavoro di squadra
Turno serale, 5 su 7...
apartmentMichael Page International Italia S.r.l.placeRomalanguageappcast.ioevent_available
bar, room service, eventi e banqueting).
• Pianificare e coordinare il lavoro del team.
• Monitorare il budget e controllare i costi, con particolare attenzione a food cost, beverage cost e risorse umane.
• Collaborare con l' ExecutiveChef...
di un SOUS CHEF che, in riporto all'executiveChef, avrà le seguenti responsabilità:
• Supportare lo ChefExecutive nella pianificazione e organizzazione del servizio di cucina.
• Supervisione e coordinamento delle attività della brigata di cucina durante...
reflect the highest standards of luxury, health-consciousness, and sustainability
• Develop and implement strategies to optimize service, profitability, and guest satisfaction
• Collaborate with the ExecutiveChef on menu development that aligns with...
siano fresche e di qualità.Collaborare con lo ChefExecutive e il Sous Chef nella creazione e nell'aggiornamento del menu, proponendo nuove idee e miglioramenti.Assicurarsi che ogni piatto sia preparato seguendo le specifiche richieste e che le esigenze...
guest experiences reflect the highest standards of luxury, health-consciousness, and sustainabilityDevelop and implement strategies to optimize service, profitability, and guest satisfactionCollaborate with the ExecutiveChef on menu development that...
Hosco
I compiti principali :
Sotto la responsabilità dell'ExecutiveChef, contribuirai a garantire la soddisfazione del cliente in ogni momento, fornendo un servizio di qualità per assicurare un'esperienza unica al cliente, applicando...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
preparation. · Collaborate with the ExecutiveChef in menu creation, suggesting new dishes, seasonal menu changes, and improvements.· Deep knowledge of grilling methods: direct heat, indirect heat, smoking, searing, marinating, etc...
Riporta direttamente a: ExecutiveChef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità del cibo...
Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...