Descrizione
"Magic Megève", boutique hotel a Demi-Quartier in Francia, è alla ricerca di 1 ChefExecutive.
La struttura ospita anche eventi enogastronomici, con numerose iniziative legate al vino e al cibo.
Requisiti:
• Almeno 5 anni...
ed entusiasmo.
HOMEPAGE: https://theromeocollection.com/it/
Informazioni sul ruolo
Per il nostro prestigioso Hotel 5 Lusso a Roma, siamo alla ricerca di un Executive Pastry Chef di talento, capace di portare creatività, eccellenza e leadership...
per la sperimentazione Responsabilità principali - Monitorare le attività della cucina e coordinare i compiti per garantire la preparazione tempestiva dei piatti. - Collaborare con l'ExecutiveChef nella creazione dei menu, suggerendo nuovi piatti, modifiche stagionali...
Hosco
Il ruolo (ibrido)
Cerchiamo uno/una Chef operativo/a che unisca la visione e l'organizzazione da Chef de Cuisine/Executive con l'operatività in linea da Chef de Partie.
In pratica: guidi la cucina e lavori in postazione (griglia/piastra...
Riporta direttamente a: ExecutiveChef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualit del cibo...
staff). The ExecutiveChef will work closely with the Director of F&B but will not report directly to him. Culinary is considered a separate department.
Only shortlisted candidates will be contacted.
Upload your resume; our tool will compare it to the...
Hosco
Riporta direttamente a: ExecutiveChef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità...
Casa Monti*****L situata nel quartiere Monti di Roma è alla ricerca di futuri talenti per completare i suoi team:
ExecutiveChef
Il professionista che ricerchiamo dovrà interpretare e valorizzare la cucina della tradizione, dando continuità...
and repeat clientele.
• Ensure compliance with health, safety, and hygiene regulations.
• Collaborate with the ExecutiveChef and F&B leadership on menu development and innovation.
• Analyze performance data, guest feedback, and prepare operational...
JOB IDENTIFICATION Main function of the position: To ensure profitable management of the kitchen operating cycle, in compliance with HACCP and legal standards. Meet or exceed targets by managing raw materials, monitoring and controlling the quality...
siano fresche e di qualità.Collaborare con lo ChefExecutive e il Sous Chef nella creazione e nell'aggiornamento del menu, proponendo nuove idee e miglioramenti.Assicurarsi che ogni piatto sia preparato seguendo le specifiche richieste e che le esigenze...
che, in riporto all'executiveChef, avr le seguenti responsabilit :
• Coordinare e supervisionare la brigata di cucina
• Organizzare turni, rotazioni del personale e garantire il rispetto delle normative
• Gestire magazzino, forniture e contatti con i fornitori...
Hosco
JOB IDENTIFICATION
Main function of the position: To ensure profitable management of the kitchen operating cycle, in compliance with HACCP and legal standards. Meet or exceed targets by managing raw materials, monitoring and controlling the...
and Experience Minimum 2 years of experience in grilling or barbecue cooking.Principal Accountabilities Monitor kitchen activities and coordinate tasks to ensure the timely preparation. Collaborate with the ExecutiveChef in menu creation, suggesting new dishes...
della cucina e coordinare i compiti per garantire la preparazione tempestiva dei piatti.
• Collaborare con l'ExecutiveChef nella creazione dei menu, suggerendo nuovi piatti, modifiche stagionali al menu e miglioramenti.
• Effettuare controlli regolari...
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