Mandarin Oriental Hotel Group Limited-Cortina d'Ampezzo
Chef plays a key role in the successful pre-opening and ongoing operation of the resort's culinary division. Reporting to the ExecutiveChef, the Sous Chef supports the establishment of kitchen operations, the recruitment and development of the culinary...
e servizio.
o Gestione degli ordini delle materie prime, controllo delle scorte e ottimizzazione della rotazione delle merci per ridurre gli sprechi.
o Affiancamento dell’ExecutiveChef nella creazione dei menu, nella definizione delle ricette...
Mandarin Oriental Hotel Group Limited-Cortina d'Ampezzo
Mandarin Oriental Cristallo, Cortina is preparing for a luxury alpine opening in Cortina d'Ampezzo. The Demi Chef de Partie will support pre-opening setup and ongoing operations, under the guidance of the Chef de Partie, Sous Chef and ExecutiveChef...
Mandarin Oriental Hotel Group Limited-Cortina d'Ampezzo
Mandarin Oriental Cristallo, Cortina is seeking a Sous Chef to lead and develop the culinary brigade in a luxury alpine resort pre-opening and ongoing operations. You will work under the ExecutiveChef to establish kitchen standards, recruit...
Mandarin Oriental Hotel Group Limited-Cortina d'Ampezzo
the Demi Chef de Partie supports the successful pre-opening and ongoing operation of the resort's culinary division. Reporting to the Chef de Partie, Sous Chef and ExecutiveChef, the role assists in the daily management of a designated kitchen section...
RESTAURANT MANAGER IL RUOLO: Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Restaurant Manager.La figura è responsabile della gestione operativa, finanziaria e qualitativa del ristorante interno alla struttura di...
Following two years of extensive renovation, the historic Albergo Italia reopens under the new name Le Graal Cortina, part of the luxury collection “Le Graal”.
Le Graal Cortina is our opening 5-star luxury “Leading Hotel of the World”, open all –...
Hosco CHEF DE PARTIE IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie. La risorsa, dovr presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di cottura della...
CHEF DE PARTIE- PASTRY
IL RUOLO
Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie-Pastry. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e la pasticceria e una buona conoscenza...
Funivie Arabba Spa-Livinallongo del Col di Lana, 15 km da Cortina d'Ampezzo
Funivie Arabba Spa SB
Funivie Arabba S.p.A SB seleziona la figura di CUOCO/A CAPO PARTITA per la stagione invernale 2026/27
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Serietà, flessibilità e capacità di lavorare in team
• Disponibilità di lavorare nei fine...
CHEF DE PARTIE
IL RUOLO
Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di cottura della...
Soluzione Lavoro Turismo-Corvara in Badia, 21 km da Cortina d'Ampezzo
Career & Connect Hospitality Day
📍 Rimini
📅 13 ottobre
Il 13 ottobre, a Rimini, si terrà il Career & Connect Hospitality Day.
Saranno presenti 15 aziende del mondo alberghiero, pronte a conoscere candidati motivati attraverso colloqui in...