al dettaglio e qualità del lavoro contano davvero. Qui avrai spazio per crescere, lavorando su una linea dolci curata e ben organizzata.Come Pasticciere/a avrai un ruolo centrale sulla partita:produzione di dessert e basi di pasticceriagestione mise en place...
e della presentazione di dessert, dolci e prodotti da forno. Le mansioni includono lo sviluppo e la sperimentazione di nuove ricette, il rispetto dei più alti standard di qualità e la gestione degli ingredienti e delle scorte. Il turno di lavoro viene strutturato su 5...
per crescere, lavorando su una linea dolci curata e ben organizzata.
Come Pasticciere/a avrai un ruolo centrale sulla partita:
• produzione di dessert e basi di pasticceria
• gestione mise en place e organizzazione della produzione
• cura dell’impiattamento...
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