Offriamo il ruolo di PASTICCERE/A con possibilit di inserimento immediato per nostra struttura Grand Hotel Misurina * Misurina (BL)VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Sarai il responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia...
Pasticciere Luogo di lavoro: TorinoDescrizioneNel cuore di Torino, c'è un Bar Pasticceria che risveglia antichi sapori e profumi sulla punta di una forchetta. Il team cerca un pasticciere esperto che sappia infondere passione e creatività in ogni...
Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Preparazione dolci
• Preparazioni base di pasticcieria
• Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato...
Nel cuore di Torino, c'è un Bar Pasticceria che risveglia antichi sapori e profumi sulla punta di una forchetta. Il team cerca un pasticciere esperto che sappia infondere passione e creatività in ogni creazione dolciaria. Un professionista...
artigianale, sia classico sia contemporaneo
Competenze di base in pasticceria: dolci al cucchiaio, torte, mignon e prodotti da forno
Attenzione al dettaglio e cura delle materie prime
Attitudine al lavoro di squadra, precisione e disponibilità a crescere...
di pasticceria,
• Flessibilit e disponibilit oraria.
Di cosa ti occuperai?
• Preparazione di dolci e prodotti da forno,
• Impasto e lavorazione delle materie prime,
• Decorazione e rifinitura dei prodotti,
• Mantenimento degli standard igienico-sanitari...
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Pasticceria al cucchiaio
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Preparazioni base di pasticcieria...
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