Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
DemiChef de Partie
La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Cucina e risponderà allo Chef.
Il DemiChef de Partie è una figura fondamentale...
Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialit Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel Rispetto delle norme igienico...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
DemiChef de Rang
La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
Nello specifico ti occuperai di:
Accogliere gli ospiti...
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