Preparare e cucinare piatti della tradizione orientale secondo standard di alta qualità.
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
• Collaborare con il team per assicurare la perfetta esecuzione del menù.
• Gestire gli ingredienti...
Il nostro cliente è una società nel settore turistico- alberghiero, con diverse strutture sul territorio del Nord Italia. Per la sede di Solbiate Olona (VA), ci ha incaricati la selezione di un/a:
CUOCO CAPO PARTITA (M/F)
Descrizione...
degli alimenti secondo gli standard richiesti
• Verificare qualità e quantità di mise en place
• Impiattare le pietanze in base agli standard previsti
• Elaborare piatti di sua competenza e creare nuove ricette da inserirle nel menù in collaborazione con lo Chef...
e della preparazione dei piattisecondo le specifiche del brand.
I candidati ideali sono professionisti del mondo della Ristorazione/Alimentare, con pregressa esperienza all'interno di ristoranti, esercizi commerciali (cucine, bistrò). In particolare sono esperti...
e la freschezza degli alimenti secondo gli standard richiesti
• Verificare qualità e quantità di mise en place
• Impiattare le pietanze in base agli standard previsti
• Elaborare piatti di sua competenza e creare nuove ricette da inserirle nel menù...
e della preparazione dei piattisecondo le specifiche del brand.
I candidati ideali sono professionisti del mondo della Ristorazione/Alimentare, con pregressa esperienza all'interno di ristoranti, esercizi commerciali (cucine, bistrò). In particolare sono esperti...
Il nostro cliente è una società nel settore turistico- alberghiero, con diverse strutture sul territorio del Nord Italia. Per la sede di Solbiate Olona (VA), ci ha incaricati la selezione di un/a:
CUOCO CAPO PARTITA (M/F)
Descrizione...
Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Cucina di pesce
• Cucina di carne
• Secondipiatti
• Primi piatti vetrinabakeca...
Il nostro cliente è una società nel settore turistico- alberghiero, con diverse strutture sul territorio del Nord Italia. Per la sede di Solbiate Olona (VA), ci ha incaricati la selezione di un/a:
CUOCO CAPO PARTITA (M/F)
Descrizione...
e della preparazione dei piattisecondo le specifiche del brand. I candidati ideali sono professionisti del mondo della Ristorazione/Alimentare , con pregressa esperienza all'interno di ristoranti, esercizi commerciali ( cucine , bistrò...
Etjca S.p.a.
Il nostro cliente è una società nel settore turistico- alberghiero, con diverse strutture sul territorio del Nord Italia. Per la sede di Solbiate Olona (VA), ci ha incaricati la selezione di un/a:
CUOCO CAPO PARTITA (M/F)
Descrizione...
Preparare e cucinare piatti della tradizione orientale secondo standard di alta qualità.
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
• Collaborare con il team per assicurare la perfetta esecuzione del menù.
• Gestire gli ingredienti...
Il nostro cliente è una società nel settore turistico- alberghiero, con diverse strutture sul territorio del Nord Italia. Per la sede di Solbiate Olona (VA), ci ha incaricati la selezione di un/a:
CUOCO CAPO PARTITA (M/F)
Descrizione...
Per ampliare la brigata di cucina, I Birilli è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita che desideri crescere in un contesto serio e stimolante. ???? Cosa farai- Preparazione della linea di servizio - Realizzazione di primi e secondipiatti, piatti freddi...
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