Requisiti
• Diploma o laurea in ambito agroalimentare, chimico o affini.
• Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare (HACCP, Reg. CE 852/2004).
• Preferibile esperienza precedente nel controlloqualità in aziende alimentari o beverage...
/a Vendita Ortofrutta con esperienza
Attività previste: Allestimento e riordino del banco ortofrutta
Controlloqualità e freschezza dei prodotti
Carico/scarico merce e sistemazione in cella frigorifera
Assistenza alla clientela e operazioni di cassa...
e il controllo del conto economico.
• Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.
Qualità e Sicurezza:
• Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e alimentare, con particolare...
ti occuperai?
In qualità di Allievo responsabile seguirai un percorso di formazione in aula e soprattutto sul campo, verrai affiancato a professionisti del settore e acquisirai le competenze e gli strumenti necessari per diventare uno specialista del mestiere...
dal tecnologo alimentare.
Monitoraggio della qualita' del prodotto a intervalli concordati durante ogni ciclo produttivo, effettuando controlli accurati per garantire il rispetto degli standard aziendali.
Coordinamento con i colleghi per assicurare la continua...
armonioso.
• Controllo della qualità: Monitorare costantemente gli standard di servizio e la qualità dell'esperienza offerta, nonché il rispetto delle normative HACCP.
COMPETENZE RICHIESTE:
• Esperienza pregressa: Richiesta esperienza consolidata nel ruolo...
Formazione: Un percorso formativo completo, teorico e pratico, per apprendere le nozioni fondamentali per lo svolgimento del ruolo e avviare un solido percorso di carriera.
Responsabilità
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
In qualità di Allievo...
dal tecnologo alimentare.
• Monitoraggio della qualità del prodotto a intervalli concordati durante ogni ciclo produttivo, effettuando controlli accurati per garantire il rispetto degli standard aziendali.
• Coordinamento con i colleghi per assicurare...
Controllo della qualità: Monitorare costantemente gli standard di servizio e la qualità dell'esperienza offerta, nonché il rispetto delle normative HACCP.
COMPETENZE RICHIESTE:
• Esperienza pregressa: Richiesta esperienza consolidata nel ruolo...
e impiattamento dei piatti
Gestire operazioni quotidiane di cucina in autonomia crescente
Mantenere ordine e pulizia della partita, rispettando standard e procedure
Collaborare al controllo della qualità delle materie prime
Rispettare procedure HACCP e sicurezza...
Job Camere Srl - Agenzia per il Lavoro-Como-vetrinaannunci.com-
alimentare. Monitoraggio della qualità del prodotto a intervalli concordati durante ogni ciclo produttivo, effettuando controlli accurati per garantire il rispetto degli standard aziendali. Coordinamento con i colleghi per assicurare la continua disponibilità...
ingredienti
Cottura: tecniche tradizionali e moderne, rispetto dei tempi, controlloqualità
Impiattamento: cura estetica, attenzione ai dettagli, costanza
Coordinamento: lavoro di squadra con cucina e sala, comunicazione efficace
Organizzazione: gestione...
dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.
• Conoscenza delle diverse tecniche...
Job Camere Filiale di Lecco-Orsenigo-helplavoro.it-
e controllo delle linee di produzione, assicurando il corretto funzionamento degli impianti nel reparto modellaggio.
• Applicazione delle ricette e delle indicazioni fornite dal tecnologo alimentare.
• Monitoraggio della qualità del prodotto a intervalli...