7 giorni su 7, inclusi sabato e domenica);Precisione, senso di responsabilita e capacita di lavorare in contesti produttivi strutturati.Costituiscono un plus:- Conoscenza delle procedure HACCP;- Esperienza in controlloqualita o controllo di processo...
nel settore alimentare.
Conoscenza approfondita delle normative alimentari, delle normative sull'etichettatura e sul packaging alimentare.
Conoscenza approfondita dei sistemi di qualità (HACCP, ISO, BRC, IFS).
Competenze sui temi di sostenibilità applicati...
della crescita del team e dell’esperienza di acquisto dei clienti
Le principali attività di questo ruolo:
• Coordinerai e supervisionerai tutte le attività del punto vendita;
• Gestirai la ricezione, il controllo e la rotazione delle merci, assicurando...
continuo (7 giorni su 7, inclusi sabato e domenica); Precisione, senso di responsabilità e capacità di lavorare in contesti produttivi strutturati.
Costituiscono un plus:
• Conoscenza delle procedure HACCP;
• Esperienza in controlloqualità o controllo...
con Proprietà e Direzione
• Controllo della qualità, della presentazione e della coerenza dei piatti
• Gestione fornitori, approvvigionamenti e food cost
• Applicazione e rispetto delle normative HACCP e di sicurezza alimentare
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo...
apartmentAXL Spa - Agenzia per il lavoroplaceComolanguagealtamiraweb.comevent_available
saranno inserite all'interno della struttura e si occuperanno di pianificazione, controllo e coordinamento delle attività di sala e del servizio durante i pasti in accordo con la cucina, gestione del personale di sala e del bar, organizzazione e allestimento...
con Proprietà e Direzione Controllo della qualità, della presentazione e della coerenza dei piatti Gestione fornitori, approvvigionamenti e food cost Applicazione e rispetto delle normative HACCP e di sicurezza alimentare Settore: Hotel/Turismo Ruolo...
Requisiti
• Diploma o laurea in ambito agroalimentare, chimico o affini.
• Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare (HACCP, Reg. CE 852/2004).
• Preferibile esperienza precedente nel controlloqualità in aziende alimentari o beverage...
degli ordini delle materie prime e verifica della corretta ricezione, garantendo qualit e freschezza. ? Controllo delle scorte, gestione degli inventari e riduzione degli sprechi tramite metodi FIFO/PEPS. ? Elaborazione e monitoraggio di budget, costi, margini...
del servizio.
• Controllo delle scorte, gestione degli ordini e monitoraggio delle date di scadenza.
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Requisiti
• Esperienza consolidata nel ruolo di macellaio, preferibilmente in contesti GDO...
e impiattamento dei piatti
Gestire operazioni quotidiane di cucina in autonomia crescente
Mantenere ordine e pulizia della partita, rispettando standard e procedure
Collaborare al controllo della qualità delle materie prime
Rispettare procedure HACCP e sicurezza...
e Direzione
• Controllo della qualità, della presentazione e della coerenza dei piatti
• Gestione fornitori, approvvigionamenti e food cost
• Applicazione e rispetto delle normative HACCP e di sicurezza alimentare
by helplavoro.it...
della crescita del team e dell'esperienza di acquisto dei clienti
Le principali attività di questo ruolo:
Coordinerai e supervisionerai tutte le attività del punto vendita; Gestirai la ricezione, il controllo e la rotazione delle merci, assicurando il rispetto...
principali:
• Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante
• Gestione delle materie prime e controllo della qualità degli ingredienti
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente
• Rispetto...
principali: ? Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante ? Gestione delle materie prime e controllo della qualità degli ingredienti ? Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente ?
Rispetto...
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Lavoro Controllo Qualità Haccp a Como – Offerte simili: