e sicurezza alimentare nello stabilimento, collaborando con i reparti produttivi e supportando la formazione del personale.
Cosa farai
• Controlli qualitativi lungo il processo produttivo
• Monitoraggio norme igienico-sanitarie (HACCP, GMP)
• Gestione...
During S.P.A. Agenzia per il Lavoro, filiale di Genova, ricerca:
CUOCO m/f
La risorsa si occuperà di:
• preparazione di piatti della tradizione ligure
• gestione e organizzazione della cucina
• controlloqualità degli ingredienti e dei piatti...
nel rispetto delle norme HACCP
• Controllo delle scorte e corretta conservazione degli alimenti
• Contributo al buon funzionamento della brigata durante il servizio
Requisiti richiesti
• Esperienza pregressa...
confezionamento e servizio al cliente;
• Controlloqualità e conservazione dei prodotti;
• Pulizia e igiene degli spazi di lavoro secondo le normative vigenti;
• Collaborazione con il reparto per promozioni, esposizioni e attività stagionali.
Requisiti...
Ti occuperai di:
• controlloqualità;
• taglio e lavorazione delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• porzionare, pesare, confezionare in vaschette ed etichettare i prodotti;
• posizionare la merce all’interno...
specifiche (es.
frullate, per diabetici, intolleranze alimentari);
• Controlloqualità degli alimenti e corretta conservazione delle materie prime;
• Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
• Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro...
con il cliente.
• Affrontare e risolvere i complaints e i suggerimenti dei clienti e inoltrarli al proprio superiore.
• Collaborare con tutti i reparti dell'hotel.
• Supervisionare e consolidare gli standard in termini di qualit , ambiente, HACCP e prevenzione...
di diete specifiche (es. frullate, per diabetici, intolleranze alimentari); Controlloqualità degli alimenti e corretta conservazione delle materie prime; Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP); Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro...
confezionamento e servizio al cliente;
• Controlloqualità e conservazione dei prodotti;
• Pulizia e igiene degli spazi di lavoro secondo le normative vigenti;
• Collaborazione con il reparto per promozioni, esposizioni e attività stagionali.
Requisiti...
manuale e automatizzato di prodotti alimentari
• Etichettatura e imballaggio
• Controllo visivo della qualità del prodotto
• Pulizia e mantenimento della postazione di lavoro secondo le norme HACCP
Requisiti richiesti:
• Esperienza anche breve in ambito...
Attività principali Eseguire controlliqualità su materie prime in ingresso, controlli in processo e prodotto finito Monitorare e registrare CCP/CP, igiene, GMP e conformità alle procedure interne Gestire documentazione qualità, tracciabilità e completezza...
il team di lavoro e garantendo elevati standard di qualità, servizio e soddisfazione del cliente.
Principali responsabilità:
• Gestione del reparto gastronomia, salumi e formaggi e panetteria
• Coordinamento e supervisione del personale
• Controllo...
specifiche (es.
frullate, per diabetici, intolleranze alimentari);
• Controlloqualità degli alimenti e corretta conservazione delle materie prime;
• Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
• Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro...
confezionamento e servizio al cliente; Controlloqualità e conservazione dei prodotti; Pulizia e igiene degli spazi di lavoro secondo le normative vigenti; Collaborazione con il reparto per promozioni, esposizioni e attività stagionali.
Requisiti: Esperienza...
Preparazione di tagli pronti alla vendita e specialit gastronomiche. Allestimento e gestione del banco macelleria. Controllo della qualit , conservazione e tracciabilit dei prodotti. Assistenza e consulenza alla clientela. Utilizzo professionale...
bakeca.it -
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Lavoro Controllo Qualità Haccp a Genova – Offerte simili: