di ciclo.
Gestire e motivare il team di produzione (attualmente 8 risorse, con previsione di crescita a 16 FTE).
Garantire il rispetto degli standard di qualità e delle normative igienico-sanitarie (HACCP, BRC, IFS).
Collaborare con il reparto qualità...
e dei mezzi aziendali' implementazione del regolamento HACCP (pulizia locali' banchi di lavoro e celle frigorifero settimanale' controllo merce in entrata)' aiuto nelle attivit di inventario SU DI TE: - Sei preciso/a' tempestivo/a e flessibile' e ti piace...
le seguenti attività:
• Preparazione e organizzazione cucina
• Cottura e preparazione piatti da PUB (hamburger, panini, fritti, ecc)
• Gestione cucina
• Controllo del rispetto delle norme igieniche
• Gradita esperienza pregressa nella mansione...
di lavoro, sarà chiamata a svolgere le seguenti attività:
• Preparazione e organizzazione cucina
• Cottura e preparazione piatti da PUB (hamburger, panini, fritti, ecc)
• Gestione cucina
• Controllo del rispetto delle norme igieniche
Requisiti
• Gradita...
il team di produzione (attualmente 8 risorse, con previsione di crescita a 16 FTE).
• Garantire il rispetto degli standard di qualità e delle normative igienico-sanitarie (HACCP, BRC, IFS).
• Collaborare con il reparto qualità per il controllo dei prodotti...
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