Openjobmetis S.p.A.
Descrizione azienda
Openjobmetis Spa ricerca e seleziona per azienda cliente operante nel settore alimentare:
Apprendista controllo qualità - settore alimentare
Posizione
La figura ideale si occuperà di:
• Verificare...
del cliente Controllo documenti di accompagnamento merce (conta , controllo su incassi tassativi e resi merce) Controllo della presenza e corretta compilazione dei moduli relativi ad HACCP, report di viaggio, incassi, rifornimenti..
Spunta merce in uscita...
di addetto/a al confezionamento e controllo qualità, preferibilmente all'interno del settore alimentare.
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
• Disponibilità a lavorare su turni (anche festivi o straordinari, se necessario).
• Affidabilità...
con organismi di vigilanza e enti di controllo
• Supervisione delle verifiche in materia HACCP
• Monitoraggio degli adempimenti relativi alla sicurezza sul lavoro
• Elaborazione della reportistica gestionale
Requisiti
• Esperienza pregressa in ruoli...
la disciplina operativa e le performance del team durante il servizio.
• Verificare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
• Monitorare le vendite e promuovere attività di upselling e cross-selling.
• Collaborare al controllo...
della propria sezione o partita.
• Rispetto delle normative HACCP: controllo della freschezza degli alimenti, delle scadenze e delle norme igienico-sanitarie.
Requisiti
Requisiti
HACCP IN CORSO DI VALIDITA'
Esperienza pregressa nella mansione
Disponibilità...
e prodotti da forno
• Allestimento dei banchi vendita e rifornimento costante dei prodotti freschi
• Controllo della qualità dei prodotti e del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Assistenza e cura del cliente al banco servito
Requisiti...
di produzione e controllo qualità visivo del prodotto; - Pulizia e sanificazione delle postazioni di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Requisiti:
• Gradita esperienza pregressa nel settore alimentare;
• Precisione, affidabilità e attitudine...
merce (conta, controllo su incassi tassativi e resi merce)
• Controllo della presenza e corretta compilazione dei moduli relativi ad HACCP, report di viaggio, incassi, rifornimenti..
• Spunta merce in uscita
• Compilazione settimanale file delle scadenze...
Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante
• Garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.
• Contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina...
occupandosi di visite periodiche di controllo e, all'occorrenza, della copertura dei turni operativi scoperti.
I candidati ideali dovranno possedere esperienza nel settore della ristorazione e, preferibilmente, aver già ricoperto ruoli che prevedano...
Contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina.
• Mantenere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo all'interno della brigata di cucina.
• Esperienza comprovata come Pasticcere con posizione di leadership in ristorante stellato/fine...
lavorando a rotazione sulle linee di produzione, ti occuperai di:* Carico dei **semilavorati e/o degli imballaggi** sulle macchine riempitrici* Attività di **controllo e monitoraggio dei prodotti*** Prelievo del prodotto in uscita e **confezionamento manuale...
Lavorazione e preparazione delle materie prime; - Controllo qualità durante le fasi di produzione; - Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• HACCP in corso di validità;
• Buona manualità e precisione...
Organizzare il lavoro giornaliero e settimanale della sezione.
• Monitorare stock e approvvigionamenti della propria partita.
• Eseguire e registrare controlli di temperatura, etichettatura, conservazione e rotazione dei prodotti.
• Assicurare il rispetto...