si occuperanno delle seguenti attività:
• Gestione e aggiornamento del sistema di autocontrollo HACCP e manuale di autocontrollo
• Rapporti con gli enti di controllo
• Pianificazione e supervisione delle analisi di laboratorio
• Tracciabilità di prodotto...
produttive e di controllo qualita, attestati HACCP. Sede di lavoro: Porcari (LU) I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeLuccalanguageintervieweb.itevent_available
in partenza dal 28/09/2026 fino al 01/10/2026
Il corso avrà l'obiettivo di:
• Comprendere i principi HACCP e la normativa vigente
• Identificare rischi biologici, chimici e fisici
• Definire PCC e criteri di controllo
• Saper redigere e implementare un piano...
di profitto
• Garantire il rispetto degli standard di qualità, servizio e sicurezza alimentare (HACCP)
• Gestire i rapporti con i fornitori e la supervisione degli ordini
• Supervisionare il controllo di magazzino e i sistemi di gestione scorte (LIFO, FIFO...
di
• Distribuzione e porzionamento dei pasti agli utenti
• Preparazione della linea di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali...
da Percassi
La formazione avverrà all'interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Principali responsabilità:
• Supporto nell'organizzazione...
dei pasti agli utenti
• Preparazione della linea di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico...
da Percassi
La formazione avverrà all'interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Principali responsabilità:
• Supporto nell'organizzazione...
inventari e controllo delle giacenze
• Assicurare il rispetto degli standard del brand e delle procedure aziendali
• Organizzare e monitorare la formazione on the job dei partner
• Fornire feedback costanti al team, favorendone crescita e sviluppo...
tra cui sottoli, bruschette, pesti e salse per pasta, operando sul mercato nazionale e in oltre 30 Paesi. L'organizzazione produttiva è orientata alla continuità qualitativa, alla tracciabilità e al controllo dei processi, secondo gli standard BRCGS Food Safety...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Agripiù ricerca un/a addetto/a al controllo qualità per important brand alimentare di produzione speck e Wurstel. La risorsa avrà in gestione due...
inventari e controllo delle giacenze
• Assicurare il rispetto degli standard del brand e delle procedure aziendali
• Organizzare e monitorare la formazione on the job dei partner
• Fornire feedback costanti al team, favorendone crescita e sviluppo...
apartmentLavoropiùplaceNoventa di Piavelanguagejoinrs.comevent_available
sanitarie.
• Esecuzione dei controlliHACCP con bioluminometro, registrazioni ed elaborazione trend.
• Supporto ai campionamenti, alle analisi e alla gestione della documentazione di produzione.
• Assistenza durante audit
Si offre contratto iniziale a tempo...
apartmentM. SERVICE S.R.L.placeLuccalanguagefactorial.itevent_available
che diventa il prodotto finito. Il tuo compito è prepararla nel rispetto esatto delle ricette, verificarne i parametri e garantirne la tracciabilità.
È un lavoro di precisione, non di velocità: contano il dosaggio corretto, il controllo puntuale...
dinamico e strutturato;
• Formazione
sulle procedure produttive e di controllo qualità, attestati HACCP.
Sede di lavoro: Porcari (LU)
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa...