apartmentCorinthia HotelsplacePisa, 20 km da Livornoevent_available
Supporta attivamente lo Chef de Partie nella gestione della sezione assegnata, contribuendo all’organizzazione della mise en place, al controllo delle preparazioni e al mantenimento degli standard di qualità richiesti.
• Garantisce il rispetto...
nel ruolo e si occuperà di:
• gestire e sviluppare un
processo di controllo qualità che soddisfi le esigenze dei clienti;
• creare e mantenere le specifiche
di prodotto e di processo;
• comprendere, applicare
e monitorare gli standard...
apartmentALFRUS SrlplacePisa, 20 km da Livornoevent_available
Responsibilities
La figura inserita, a diretto riporto della Direzione Qualità si occuperà delle seguenti attività:
• Garantirà il recepimento e corretta applicazione delle norme BRC, HACCP, KOSHER ed HALAL;
• Sovrintenderà al continuo aggiornamento del Manuale...
e nei magazzini di competenza.
Principali responsabilità
• Eseguire controlli qualitativi e quantitativi su frutta e verdura nei reparti e nei centri di distribuzione.
• Verificare la corretta applicazione...
nel ruolo e si occuperà di:
• gestire e sviluppare un
processo di controllo qualità che soddisfi le esigenze dei clienti;
• creare e mantenere le specifiche
di prodotto e di processo;
• comprendere, applicare
e monitorare gli standard legali...
e nei magazzini di competenza.
Principali responsabilità
• Eseguire controlli qualitativi e quantitativi su frutta e verdura nei reparti e nei centri di distribuzione.
• Verificare la corretta applicazione...
al dettaglio. Mansioni principali: Allestimento e cura del banco pesce , garantendo ordine e presentazione accattivante dei prodotti Pulizia, sfilettatura e preparazione del pesce fresco secondo le richieste della clientela Controllo della qualità e freschezza...
apartmentCompass Group ItaliaplaceLivornolanguageeuspert.comevent_available
e il controllo del conto economico.
• Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.
Qualità e Sicurezza:
• Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e alimentare, con particolare...
apartmentCompass Group ItaliaplacePisa, 20 km da Livornolanguageeuspert.comevent_available
e il controllo del conto economico.
• Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.
Qualità e Sicurezza:
• Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e alimentare, con particolare...