nel rispetto delle norme HACCP
• Controllo delle scorte e corretta conservazione degli alimenti
• Contributo al buon funzionamento della brigata durante il servizio
Requisiti richiesti
• Esperienza pregressa...
ed esterni), con analisi cause e azioni correttive/preventive fino a chiusura efficace
• Gestione ritiri/richiami e tracciabilità, incluse simulazioni periodiche
• HACCP: aggiornamento manuale, analisi dei rischi, verifiche in produzione, presidio di CCP/CP...
Staff SpA, Agenzia per il lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nella grande distribuzione organizzata n.1 Responsabile Reparto Ortofrutta. La risorsa inserita si occupa della gestione operativa del reparto a 360 gradi: - Controllo...
preparazione e gestione di audit di certificazione e audit ricevuti, audit interni e audit clienti (inclusi clienti private label)Standard e compliance: mantenimento e controllo documentale legato a schemi come BRCGS/IFS (e affini), traducendo requisiti...
preparazione di basi, piatti semplici, antipasti e guarnizioni. Gestione scorte: controllo delle giacenze e corretta conservazione degli alimenti. Orario di Lavoro 5 giorni su 7 40 h settimanali Orario 09:00/14:00--18:00/22:00 Il presente annuncio è rivolto...
con cucina a vista. La risorsa sar responsabile della gestione completa della cucina, del coordinamento della brigata, dell’organizzazione del servizio e della supervisione della produzione. Si occuper inoltre della pianificazione del menu, del controllo...
e coordinamento del team, fare gli ordini del reparto, controllo qualità, gestione della produzione, delle cotture e delle farciture, gestione rapporti coi clienti. Requisiti richiesti: esperienza pregressa nella mansione (almeno 3 anni) in contesti analoghi...
Attal Group spa agenzia leader nella selezione di personale cerca URGENTEMENTE per importante azienda operante nel settore della GDO un/una MACELLAIO.
Mansioni:
• controllo qualità delle carni;
• taglio e lavorazione delle carni nel rispetto...
ordini, controllo qualità, coordinamento del team), vendita direttamente al pubblico di prodotti alimentari non preconfezionati (in particolare formaggi, salumi e prodotti di gastronomia), taglio, affettamento, porzionamento, peso, confezionamento...
e coordinamento del team,
• fare gli ordini del reparto,
• controllo qualità,
• gestione della produzione, delle cotture e delle farciture,
• gestione rapporti coi clienti.
Requisiti richiesti:
• esperienza pregressa nella mansione (almeno 3 anni) in contesti...
Taglio e preparazione di salumi e formaggi Controllo qualità e freschezza dei prodotti Allestimento e rifornimento del banco Gestione ordini e approvvigionamenti Coordinamento del personale di reparto Monitoraggio vendite e scarti Servizio e assistenza...
Staff SpA, Agenzia per il lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nella grande distribuzione organizzata n.1 Responsabile Reparto Ortofrutta. La risorsa inserita si occupa della gestione operativa del reparto a 360 gradi: Controllo...
pesatura, confezionamento e servizio al cliente; Controllo qualità e conservazione dei prodotti; Pulizia e igiene degli spazi di lavoro secondo le normative vigenti; Collaborazione con il reparto per promozioni, esposizioni e attività stagionali.
Requisiti...
Si ricerca per realtà cliente un Addetto mensa / una Addetta mensa su Cisano sul Neva.
• esperienza pregressa nella mansione
• disponibilità immediata
• possesso di attestato HACCP
• automunito/ automunita per raggiungere agevolmente il luogo di lavoro...
During Spa, filiale di Rimini, seleziona per azienda cliente un/a: CUOCO/CUOCA La risorsa lavorerà su turno serale e lavorerà in parziale autonomia all'interno della cucina. Si richiede: Esperienza pregressa; Possesso HACCP; Persona moto/auto...