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Castelfalfi-Montaione
CASTELFALFI *****
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Commis de Bar
Castelfalfi è un gioiello incastonato nel cuore della Toscana, terra storicamente ricca di arte e cultura, dalla bellezza e dalle tradizioni culinarie straordinarie.
Il suo borgo...
Castelfalfi-Montaione
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COMMIS DE RANG
Castelfalfi è un gioiello incastonato nel cuore della Toscana: un sogno fuori dal tempo ed un angolo di paradiso che si adagia su chilometri di vigneti e uliveti, accarezzati dal caldo sole...
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Commis de Bar
Castelfalfi è un gioiello incastonato nel cuore della Toscana, terra storicamente ricca di arte e cultura, dalla bellezza e dalle tradizioni culinarie straordinarie.
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Castelfalfi-Montaione
durante il servizio al tavolo
• Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala
• Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite
Assicura il rispetto...
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