degli ospiti.
• Gestire il servizio del vino in sala secondo gli standard fine dining e le procedure aziendali.
• Curare la presentazione, apertura e mescita delle bottiglie, garantendo professionalità e precisione nel servizio.
• Collaborare alla creazione...
le operazioni di predisposizione della sala ristorante per il servizio;
• accogliere i clienti e farli accomodare;
• coordinare i servizi di sala del pranzo e della cena;
• gestire le operazioni di sbarazzo e riordino dell’area operativa.
Cosa ti offriamo...
e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
Supervisionare e coordinare l’attività dei Commis de Rang assegnati al proprio rango.
Gestire...
e memorabile, garantendo un servizio di sala attento ai dettagli e orientato alla personalizzazione per una clientela internazionale.
Principali compiti e responsabilità: Supportare lo Chef de Rang nella gestione del proprio rango durante i servizi...
di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
Supportare il coordinamento operativo dei Commis de Rang durante il servizio.
Curare la mise en place, l’ordine e la pulizia delle aree di lavoro.
Utilizzare correttamente i sistemi gestionali...
Siamo alla ricerca di un/una Barista da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana , per guidare il servizio bar con competenza, stile e attenzione all’esperienza dell’ospite.
La risorsa sarà un punto di riferimento operativo per il bar...
Lavoro Sala Operativa a Montaione – Offerte simili: