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Borgo Pignano (1)
Offerte di Lavoro Commis Cucina Hotel a Montaione
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CastelfalfiMontaione
CASTELFALFI *****
ricerca e seleziona
Commis de Rang
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Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto...
CastelfalfiMontaione
CASTELFALFI *****
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Commis de Partie
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Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto...
CastelfalfiMontaione
con il responsabile; - Conosce ed applica la corretta normativa HACCP; - Assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza nella sua cucina.
Competenze richieste
• Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in alberghi 5 stelle e/o ristoranti Michelin...
CastelfalfiMontaione
place e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio; - Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; - Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine...
CastelfalfiMontaione
delle derrate alimentari
• Seguire le ricette, i volumi di consumo e gli standard di qualità
• Assicurare la fluidità del servizio
• Redigere gli inventari
• Dare istruzioni e gestire eventuali commis di cucina e apprendisti
• Essere documentato sulle normative...
Borgo PignanoVolterra, 17 km da Montaione
autenticit e sostenibilit si incontrano in un’esperienza di ospitalit unica.La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sulla cucina e agricoltura biologica e sul rispetto per la natura, creando un’atmosfera che unisce il comfort di un resort 5 stelle...
HoscoBarberino Val d'Elsa, 21 km da Montaionetrovolavoro.com
scorte: Monitoraggio delle materie prime, controllo delle consegne e gestione degli inventari.
• Supervisione: Training e coordinamento dei Commis di cucina e apprendisti.
• Sicurezza: Rispetto delle norme igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoro...
Hosco.comVolterra, 17 km da Montaionehelplavoro.it
dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza di ospitalità unica.
La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sulla cucina e agricoltura biologica e sul rispetto per la natura, creando un’atmosfera che unisce il comfort...
HoscoVolterra, 17 km da Montaionetrovolavoro.com
e la pulizia, con attenzione ai dettagli
• Anticipare le esigenze degli ospiti per assicurare un'elevata customer satisfaction
• Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina
Riferimento Gerarchico
Restaurant Manager
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo...
HoscoVolterra, 17 km da Montaionetrovolavoro.com
dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.
La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sulla cucina e agricoltura biologica e sul rispetto per la natura, creando un'atmosfera che unisce il comfort...
HoscoBarberino Val d'Elsa, 21 km da Montaionetrovolavoro.com
con i e le commis de rang, ossia i camerieri e le cameriere, che svolgono le mansioni più pratiche, come prendere gli ordini, portare i piatti dalla cucina alla sala e tenere in ordine i tavoli.
DOVERI E RESPONSABILITA'
Si prega di notare...
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