un servizio di altissimo livello.Cerchiamo commis e/o chef de partie con esperienza di almeno 2-3 anni in contesti strutturati, preferibilmente in hotel di pari categoria o ristoranti di alto livello.La cucina combina tradizione toscana e innovazione...
CASTELFALFI *****
ricerca e seleziona
Commis de Rang
Unisciti al team di Castelfalfi!
Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto...
CASTELFALFI *****
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Commis de Partie
Unisciti al team di Castelfalfi!
Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto...
a Fiesole, per la stagione 2026.
Le professionalit ricercate sono le seguenti:
• Commis di Cucina
• Commis di Sala
• Housekeeping
• Doormen - Bagnini Belmond, catena alberghiera di lusso fondata nel 1976 e parte del gruppo LVMH, offre una collezione di hotel...
un servizio di altissimo livello.
Cerchiamo commis e/o chef de partie con esperienza di almeno 2-3 anni in contesti strutturati, preferibilmente in hotel di pari categoria o ristoranti di alto livello.
La cucina combina tradizione toscana e innovazione...
con il responsabile; - Conosce ed applica la corretta normativa HACCP; - Assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza nella sua cucina.
Competenze richieste
• Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in alberghi 5 stelle e/o ristoranti Michelin...
place e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio; - Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; - Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine...
delle derrate alimentari
• Seguire le ricette, i volumi di consumo e gli standard di qualità
• Assicurare la fluidità del servizio
• Redigere gli inventari
• Dare istruzioni e gestire eventuali commis di cucina e apprendisti
• Essere documentato sulle normative...
apartmentRocco Forte Hotels - ItalyplaceFirenzeevent_available
L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della citt ' dove è possibile gustare il meglio della cucina toscana e i migliori vini locali. Di cosa ti occuperai? In quanto Chef de Rang' sarai responsabile dell'esecuzione del servizio al rango...
Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare il meglio della cucina toscana e i migliori vini locali.
Di cosa ti occuperai?
In quanto Commis de Rang, assisterai lo Chef de Rang durante l'esecuzione...
a Firenze, per la stagione 2026.
Le professionalità ricercate sono le seguenti:
• Commis di Cucina
• Commis di Sala
• Housekeeping
• Doormen
• Bagnini
Belmond, catena alberghiera di lusso fondata nel 1976 e parte del gruppo LVMH, offre una collezione...
Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare il meglio della cucina toscana e i migliori vini locali. Di cosa ti occuperai? In quanto Chef de Rang, sarai responsabile dell'esecuzione del servizio...
dell’apertura 2026 di una delle più rinomate strutture nella città di Firenze affiliata a Relais & Chateaux (associazione di 580 Hotel indipendenti e Ristoranti di lusso in tutto il mondo);
• entrare a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata...
VRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche...
Villa San Michele' un esclusivo hotel di Belmond sulle colline di Fiesole' da dove si domina Firenze' è alla ricerca di un/una Commis di Cucina da inserire nel proprio team di cucina' che lavora tutti i giorni con prodotti ed ingredienti di grande...
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Lavoro Commis Cucina Hotel a Firenze – Offerte simili: