Borgo Pignano Florence è un boutique hotel di prestigio immerso nelle colline toscane, dove si propone un’offerta gastronomica di alto livello nel ristorante Villa Pignano. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, chef stellato, che ha ricevuto...
RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality d'eccellenza, ricerca per un'esclusiva Tenuta e Resort nel cuore della Toscana:
CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA TENUTA IN TOSCANA: L'ARTE DELL'OSPITALITÀ RELAZIONALE
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Borgo Pignano Florence è un boutique hotel di prestigio immerso nelle colline toscane, dove si propone un’offerta gastronomica di alto livello nel ristorante Villa Pignano. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, chef stellato, che ha ricevuto...
del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
Lavoropiù SPA, divisione Horeca, è alla ricerca di un/a Chef de rang.
Luogo di lavoro: Firenze (centro)
Orario di lavoro...
Borgo Pignano Florence è un boutique hotel di prestigio immerso nelle colline toscane, dove si propone un’offerta gastronomica di alto livello nel ristorante Villa Pignano. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, chef stellato, che ha ricevuto...
Descrizione del lavoro
Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, il primo chef italiano che ha ricevuto una stella Michelin al di fuori dell’Italia, nel 1995 e che, nel 2023, si è aggiudicato la Stella Verde della Guida Michelin...
il primo chef italiano che ha ricevuto una stella Michelin al di fuori dell'Italia, nel 1995 e che, nel 2023, si è aggiudicato la Stella Verde della Guida Michelin per il nostro Ristorante Villa Pignano. Questa attitudine alla sostenibilità verrà mantenuta...
The Commis Chef's primary responsibility is to assist with the preparation and cooking of ingredients and menu items as directed by the Head Chef. Responsibilities: • Complete assigned tasks in an efficient and timely manner • Complete daily checks...
il primo chef italiano che ha ricevuto una stella Michelin al di fuori dell'Italia, nel 1995 e che, nel 2023, si è aggiudicato la Stella Verde della Guida Michelin per il nostro Ristorante Villa Pignano. Questa attitudine alla sostenibilità verrà mantenuta...
oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione. Descrizione del ruolo Lavoropiù SPA, divisione Horeca, è alla ricerca di un/a Chef de rang.
Luogo di lavoro: Firenze...
Descrizione del lavoro
BREVE DESCRIZIONE DEL RUOLO
Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, il primo chef italiano che ha ricevuto una stella Michelin al di fuori dell’Italia, nel 1995 e che, nel 2023, si è aggiudicato la Stella Verde della Guida...
Sulle colline toscane, l’Hotel Villa Fiesole accoglie i suoi ospiti nell’atmosfera di una residenza storica con un romantico sguardo sulla città di Firenze e un ristorante stellato che offre i piatti dello Chef Antonello Sardi. La figura...
ed è questo che ci consente di
generare risultati sostenibili nel tempo e altrettanto significativi.
Per ristorante situato facente parte di un importante gruppo siamo alla ricerca di un/a Chef de Partie.
Ruolo e Responsabilità
La risorsa risponderà direttamente al Sous...
Supervisiona, forma e guida i commis de cuisine e gli apprendisti, contribuendo a un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. Collabora con lo Sous Chef e l'Head Chef per lo sviluppo di nuovi piatti e menu. Si assicura che le richieste speciali dei clienti...
di primi e secondi piatti
• Preparazione e organizzazione della linea
• Collaborazione con Chef e brigata di cucina
• Controllo delle materie prime
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Pulizia e organizzazione della propria postazione...