al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.
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• Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere ****
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e agli standard operativi Lefay Resorts.
Il Commis di Cucina risponde a Resident Chef.
CARATTERISTICHE:
Diploma professionale; Grande passione per il proprio lavoro; Forte motivazione al lavoro in team; Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto...
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Offriamo il ruolo di CUOCO CAPO PARTITA dall'imminente stagione invernale per nostra bellissima struttura Blu Hotel Acquaseria **** Ponte di Legno (BS)
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Collaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile...
e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata. E' la posizione adatta a te se hai: - Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realt alberghiere * - Ottima preparazione su tutte...
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Terme di Sirmione – Ricerca Cuoco / Aiuto Cuoco
Per ampliamento dello staff di cucina, Terme di Sirmione ricerca Cuoco o Aiuto Cuoco da inserire presso la struttura Spa & Thermal Garden (Centro storico di Sirmione).
Orario di lavoro: Orario...
di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.
E’ la posizione adatta a te se hai:
• Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere ****
• Ottima preparazione su tutte le partite...
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della brigata. Ruolo e Responsabilit Il/La Commis di Cucina supporter i Capo Partita e lo Chef in tutte le attivit quotidiane, con un focus particolare su: • Mise en Place: Preparazione di base degli ingredienti (pulizia, taglio di verdure, porzionatura di carni...
Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA con inserimento imminente per nostra bellissima struttura HOTEL OCELLE THERMAE &, SPA * Sirmione (BS).VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita...
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Produzione e Qualit : Eseguire le ricette e le preparazioni secondo gli standard e le direttive dello Chef, garantendo la coerenza qualitativa. • Coordinamento: Coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis e degli Aiuto Cuochi assegnati alla propria...
Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA con inserimento imminente per nostra bellissima struttura HOTEL OCELLE THERMAE & SPA **** Sirmione (BS).
Collaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis...
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Il Commis di Sala fornisce costante supporto allo Chef de Rang nell’effettuare le attività relative al servizio prima colazione, pranzo, cena e room service all’interno del Resort.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme...