Ricerca di uno ChefdePartie di eccellenza per ristorante fine dining sotto la guida di uno Chef Stellato. Richiesta esperienza, precisione tecnica e dedizione all'eccellenza....
A leading hospitality company in Turbigo, Italy is looking for a ChefdePartie to oversee food preparation and ensure high standards of quality. The ideal candidate will have at least 2-3 years of experience in a similar role, be fluent in English...
A leading hospitality company in Turbigo, Italy is looking for a ChefdePartie to oversee food preparation and ensure high standards of quality. The ideal candidate will have at least 2-3 years of experience in a similar role, be fluent in English...
ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso.
Cosa farai:
• Assistere gli ChefdePartie nella preparazione dei piatti secondo le istruzioni, conoscendo...
ChefdePartie – Ristorante Fine Dining | Direzione Chef Stellato
Immerso nel cuore delle colline del Prosecco, all'interno di un contesto di assoluto pregio adiacente a cantina e boutique hotel, il nostro ristorante fine dining è alla ricerca...
KEY RESPONSIBILITIES
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports.
• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
• Must be able to read, understand, follow...
and train junior kitchen staff in the section.Monitors portion control and minimizes food waste.Maintain cleanliness, organisation, and proper stock in the section. Demi Chefde PartieAssist the ChefdePartie in daily section operations.Prepare ingredients...
autonomia nella gestione della partita assegnata e capacità di sostituire lo Chef in caso di assenza.
Responsabilità Principali:
• Gestire in autonomia una o più partite della cucina.
• Supervisionare e organizzare la cucina in assenza dello Chef...
In qualità di ChefdePartie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi...
total guest satisfaction.
Reporting Structure
1. Reporting to the Executive Chef, Executive Sous Chef and Sous Chef.
Education/Experience/Qualifications:
1. Valid STCW95 certification.
2. Minimum of 4 years experience in a similar position with...
necessaria alla linea
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
• Affiancherai lo chefdepartie, captando modalità operative e conoscenze Requisiti Cosa cerchiamo:
• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero...
KEY RESPONSIBILITIES
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports.
• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
• Must be able to read, understand, follow...
Siamo alla ricerca di cuochi per la posizione di ChefdePartie, il candidato deve essere esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale per lavorare su navi da crociera fluviale di lusso in Europa.
Se hai passione per la cucina...
dello stoccaggio e dell'inventario
• Comunicare attivamente con gli ospiti per raccogliere il loro feedback e anticipare/soddisfare le loro esigenze
Chi stiamo cercando:
• Ottima conoscenza dell'inglese
• Precedenti esperienze come Chefde Rang, Cameriere...
Falbra Ltd - XVI Suites is looking for a skilled Breakfast Chef/ChefdePartie to lead our breakfast station and help create an exceptional morning dining experience. As a Breakfast Chef / ChefdePartie, you will be in charge of the breakfast...
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