ChefdePartie – Ristorante Fine Dining | Direzione Chef Stellato
Immerso nel cuore delle colline del Prosecco, all'interno di un contesto di assoluto pregio adiacente a cantina e boutique hotel, il nostro ristorante fine dining è alla ricerca...
A leading hospitality company in Turbigo, Italy is looking for a ChefdePartie to oversee food preparation and ensure high standards of quality. The ideal candidate will have at least 2-3 years of experience in a similar role, be fluent in English...
ChefDePartie responsible for supervising kitchen staff, managing food production, and maintaining quality and hygiene standards, with a focus on cost control and team motivation....
ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso.
Cosa farai:
• Assistere gli ChefdePartie nella preparazione dei piatti secondo le istruzioni, conoscendo...
A leading hospitality company in Turbigo, Italy is looking for a ChefdePartie to oversee food preparation and ensure high standards of quality. The ideal candidate will have at least 2-3 years of experience in a similar role, be fluent in English...
autonomia nella gestione della partita assegnata e capacità di sostituire lo Chef in caso di assenza.
Responsabilità Principali:
• Gestire in autonomia una o più partite della cucina.
• Supervisionare e organizzare la cucina in assenza dello Chef...
and train junior kitchen staff in the section.Monitors portion control and minimizes food waste.Maintain cleanliness, organisation, and proper stock in the section. Demi Chefde PartieAssist the ChefdePartie in daily section operations.Prepare ingredients...
Descrizione dell'azienda Fiocco di Neve Relais & SPA è un esclusivo boutique hotel situato nel pittoresco Piemonte, Italia. Offre un'esperienza unica per gli ospiti, combinando sistemazioni di lusso con un'atmosfera rilassata e servizi di alta...
In qualità di ChefdePartie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi...
total guest satisfaction.
Reporting Structure
1. Reporting to the Executive Chef, Executive Sous Chef and Sous Chef.
Education/Experience/Qualifications:
1. Valid STCW95 certification.
2. Minimum of 4 years experience in a similar position with...
ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso.
Cosa farai:
• Assistere gli ChefdePartie nella preparazione dei piatti secondo le istruzioni, conoscendo...
Fiocco di Neve Relais & SPA-Vercelli, 20 km da Novara
Descrizione dell'azienda Fiocco di Neve Relais & SPA è un esclusivo boutique hotel situato nel pittoresco Piemonte, Italia. Offre un'esperienza unica per gli ospiti, combinando sistemazioni di lusso con un'atmosfera rilassata e servizi di alta...
necessaria alla linea
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
• Affiancherai lo chefdepartie, captando modalità operative e conoscenze Requisiti Cosa cerchiamo:
• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero...
KEY RESPONSIBILITIES
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports.
• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
• Must be able to read, understand, follow...
Siamo alla ricerca di cuochi per la posizione di ChefdePartie, il candidato deve essere esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale per lavorare su navi da crociera fluviale di lusso in Europa.
Se hai passione per la cucina...