Chef de Partie – Ristorante Fine Dining | Direzione Chef Stellato
Immerso nel cuore delle colline del Prosecco, all'interno di un contesto di assoluto pregio adiacente a cantina e boutique hotel, il nostro ristorante fine dining è alla ricerca...
A Chef with 5+ years of experience in upscale environments, responsible for directing kitchen staff, managing food production, ensuring quality and consistency, and maintaining health and safety standards.
A Chef Tournant directs, coaches, and supervises kitchen staff, ensures food quality and consistency, manages production, and oversees food safety standards. Requires culinary degree and 5 years of upscale experience....
Ricerchiamo Chef de Rang per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa.
Casa di Langa...
Ricerca di uno Chef de Partie esperto per ristorante fine dining con chef stellato. Richiesta precisione tecnica, attenzione al dettaglio e rigore operativo in un ambiente di alta professionalità.
A Chef with 5+ years of experience in upscale environments, responsible for directing kitchen staff, managing food production, ensuring quality and consistency, and maintaining health and safety standards.
A Chef De Partie is responsible for high-quality food preparation in accordance with company standards and public health regulations, reporting to executive chefs. Requires 4 years of experience, international cuisine knowledge, and strong culinary...
dello stoccaggio e dell'inventario
• Comunicare attivamente con gli ospiti per raccogliere il loro feedback e anticipare/soddisfare le loro esigenze
Chi stiamo cercando:
• Ottima conoscenza dell'inglese
• Precedenti esperienze come Chef de Rang, Cameriere...
Chef De Partie responsible for supervising kitchen staff, managing food production, and maintaining quality and hygiene standards, with a focus on cost control and team motivation....
ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso.
Cosa farai:
• Assistere gli Chef de Partie nella preparazione dei piatti secondo le istruzioni, conoscendo...
A Chef De Partie is responsible for high-quality food preparation in accordance with company standards and public health regulations, reporting to executive chefs. Requires 4 years of experience, international cuisine knowledge, and strong culinary...
al problem solving
• Disponibilità Full-time
Conoscenze gradite o che potresti apprendere con noi
• Chef o tool di "infrastructure as a code"
Altre informazioni
RAL in base all'esperienza del candidato tra €24.000 e €30.000
Tipo di contratto...
dello stoccaggio e dell'inventario
• Comunicare attivamente con gli ospiti per raccogliere il loro feedback e anticipare/soddisfare le loro esigenze
Chi stiamo cercando:
• Ottima conoscenza dell'inglese
• Precedenti esperienze come Chef de Rang, Cameriere...