della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la supervisione del Sous Chef e dell’ Head Chef e può coordinare il personale junior della sua sezione.
Responsabilità:
• Preparare, cucinare...
personale junior nell’area sushi.
Requisiti:
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare.
• Diploma in arti culinarie o formazione specifica in cucina giapponese.
• Almeno 2–5 anni come Sushi Chef o in ristoranti giapponesi.
• Preparazione...
Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 un Commis di Cucina da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina).
Il commis di cucina supporta la brigata...
di Sciaccamare ( Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina).
La risorsa ideale supporta lo Chef nella gestione della cucina. La figura sarà responsabile del coordinamento del team, della qualità dei piatti, del rispetto...
Descrizione della posizione
Titolo: Sushi Chef
Area: Cucina
Sede: Torre del Barone Resort, Sciacca
In vista della stagione estiva 2025 siamo alla ricerca di un Sushi Chef da inserire nella nostra prestigiosa alberghiera di Torre del Barone a Sciacca...
Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Pizza Chef da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina).
La risorsa ideale è specializzata nella preparazione di pizze...
Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Rang da inserire nella nostre strutture di Sciaccamare ( Torre del Barone Resort & Spa, Mclub Lipari, Mclub Alicudi, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile del servizio ai clienti...
Responsabilità:
• Supervisionare il personale di sala, inclusi chef de rang, commis e camerieri, assicurando efficienza e qualità del servizio.
• Gestire le attività operative quotidiane del ristorante, garantendo la corretta organizzazione dei turni...
Responsabilità:
• Supervisionare il personale di sala (chef de rang, commis, camerieri), assicurando efficienza e qualità del servizio
• Gestire le attività operative quotidiane del ristorante, organizzando turni e mansioni
• Accogliere e assistere gli ospiti...
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