Per un Hotel 5***** nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di una figura di Chef de Partie da inserire all'interno della brigata di cucina.Principali responsabilita:La risorsa si occupera della preparazione di antipasti, primi e secondi piatti...
dei piatti secondo le indicazioni dell’Executive Chef e gli standard della struttura
• Collaborazione costante con il team di cucina per garantire un servizio puntuale e armonioso
• Monitoraggio delle materie prime, con attenzione alla qualità...
Farai:
• Affiancherai lo Chef nella gestione quotidiana della cucina
• Preparerai piatti di carne e pesce seguendo gli standard del locale
• Gestirai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
• Contribuirai alla preparazione e al controllo delle mise en place...
responsabilità
• Supporto diretto allo Chef nella gestione operativa della cucina
• Coordinamento e supervisione della brigata durante il servizio
• Garanzia della corretta esecuzione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante...
All’interno di Ceresio 7 Pools & Restaurant, sotto la guida dello Chef Elio Sironi, avrai l’opportunità di lavorare in un contesto fine dining d’eccellenza, dove la cucina si distingue per l’equilibrio tra semplicità, rigore tecnico e qualità assoluta...
ideale ha maturato una significativa esperienza nel ruolo di Pastry Chef de Partie, preferibilmente in contesti fine dining o stellati, ed è in grado di garantire qualità, estetica e rispetto degli standard della cucina.
Principali responsabilità...
Siamo alla ricerca di un Chef de Rang per garantire un'esperienza culinaria impeccabile in un ristorante di cucina fusion con matrice giapponese e una stella Michelin. Questo professionista sar responsabile di coordinare il servizio al tavolo...
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, è alla ricerca della figura di:
Chef de Rang per il turno Breakfast per un prestigioso Hotel 5 Stelle nel cuore di Milano.
Se ami creare esperienze memorabili e desideri crescere in un contesto...
di:
• servizio mensa
• impiattamento secondo le direttive dello chef
taglio verdure
Requisiti:
• pregressa esperienza come addetta mensa o come aiuto cucina
Contratto inziale di una settimana prorogabile scopo assunzione
Orario: da lunedì al venerdì...
Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Chef de Rang per conto di un prestigioso ristorante di alta gamma situato all’interno di un hotel di lusso nel centro di Milano.
Principali...
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, è alla ricerca della figura di:
Chef de Rang per il turno Breakfast per un prestigioso Hotel 5 Stelle nel cuore di Milano.
Se ami creare esperienze memorabili e desideri crescere in un contesto...
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Milano, 15 km da Monza
identità e professionalità .
Siamo alla ricerca di un/a Demi Chef De Rang ( part-time 30 ore, turno serale ) da inserire nel team del nostro ristorante Caruso Nuovo Bistrot , con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito .
Mansioni...
IYO Group è il gruppo della ristorazione fondato a Milano da Claudio Liu, visione internazionale, rigore orientale e accoglienza tipica del made in Italy. Oggi, la mission di IYO Group è portare in Italia la cucina giapponese, contemporanea...
identità e professionalità.
Stiamo ricercando un/una Demi Chef De Partie da inserire nella Brigata di Cucina per Caruso Nuovo Bistrot & Ristorante Don Carlos, entrambi operanti con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito.
La figura...
Dal 1969, La Baia è un pilastro della ristorazione milanese. La nostra filosofia si basa su una
cucina di sostanza e una pizza che sfida le mode passeggere: utilizziamo un impasto a
lievitazione biologica e la cottura tradizionale nel forno a legna...