Manpower Professional ricerca, per una realtà ristorativa contemporanea e dinamica, un concept di alta cucina che combina creatività e tecnica, una figura di Executive Chef con forte esperienza in cucina asiatica, con focus principale su cucina...
Ricerca cuochi capo partita per osteria. Offrono contratto determinato (possibile indeterminato), 1.600-2.000 EUR netti/mese. Richiesta esperienza, gestione autonoma partita, cucina carne/pesce, griglia, comande. Full time, 6 giorni/settimana....
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per raffinato ristorante gourmet, nel cuore pulsante di Milano City Life, il cui gruppo è riconosciuto a livello internazionale e custode di una grande tradizione familiare, figure in qualità di
Commis di Cucina e/o Chef de Partie
sinonimo...
Nel cuore di Milano si trova un hotel molto particolare, ricavato da uno splendido palazzo liberty di inizio Novecento. L’Hotel Chateau Monfort è inspiato al mondo delle fiabe e dell’opera, un luogo incantevole dove sogno e realtà si incontrano...
Per un Hotel 5***** nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di una figura di Chef de Partie da inserire all'interno della brigata di cucina.Principali responsabilita:La risorsa si occupera della preparazione di antipasti, primi e secondi piatti...
dei piatti secondo le indicazioni dell’Executive Chef e gli standard della struttura
• Collaborazione costante con il team di cucina per garantire un servizio puntuale e armonioso
• Monitoraggio delle materie prime, con attenzione alla qualità...
qualità, precisione e rispetto degli elevati standard della cucina.
Responsabilità principali:
• Gestione in autonomia della partita assegnata (secondi)
• Coordinamento con la brigata di cucina per assicurare un servizio fluido e puntuale
• Controllo...
responsabilità
• Supporto diretto allo Chef nella gestione operativa della cucina
• Coordinamento e supervisione della brigata durante il servizio
• Garanzia della corretta esecuzione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante...
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Milano, 15 km da Monza
Stiamo ricercando un/una Demi Chef De Partie da inserire nella Brigata di Cucina dei nostri ristoranti, entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito: e , con menzione nella Guida Michelin.
La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza...
ideale ha maturato una significativa esperienza nel ruolo di Pastry Chef de Partie, preferibilmente in contesti fine dining o stellati, ed è in grado di garantire qualità, estetica e rispetto degli standard della cucina.
Principali responsabilità...
All'interno di Ceresio 7 Pools & Restaurant, sotto la guida dello Chef Elio Sironi, avrai l'opportunità di lavorare in un contesto fine dining d'eccellenza, dove la cucina si distingue per l'equilibrio tra semplicità, rigore tecnico e qualità assoluta...
Descrizione azienda
Iper La grande i,
continua a guardare con fiducia al futuro nell'ambito della ristorazione made in Iper
Per l'ultimo ristornate Nato in casa Iper, siamo alla ricerca di un:
Posizione
Chef/Responsabile di Cucina
I candidati...
Rituali, brand di Ali Professional dedicato alla ricerca e selezione nei settori Hotellerie, Ristorazione e Wellness di lusso, è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel team di 10_11 elegante ristorante bar e giardino che si inserisce...
le attività quotidiane in
collaborazione con l’Head Chef
• Supervisionare e coordinare i commis di cucina
• Costruire solide relazioni professionali con il
team di cucina e ristorazione
• Rispettare e verificare quanto previsto dalle
norme igieniche...
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Milano, 15 km da Monza
identità e professionalità.
Siamo alla ricerca di un/a Demi Chef De Rang (part-time 30 ore, turno serale) da inserire nel team del nostro ristorante Caruso Nuovo Bistrot, con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito.
Mansioni:
La risorsa...