borghi locali, spiagge e campagne. Cucina biologica, servizi benessere e tocchi artigianali creano un rifugio in cui ogni dettaglio segue il ritmo e la bellezza della terra.
Responsabilità
La figura riportando direttamente all’Executive Chef si occuperà...
apartmentGrand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the WorldplaceCremonaevent_available
identità e professionalità.
Siamo alla ricerca di un/a Demi Chef De Rang (part-time 30 ore, turno serale) da inserire nel team del nostro ristorante Caruso Nuovo Bistrot, con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito.
Mansioni:
La risorsa...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceCremonalanguagebakeca.itevent_available
Per una rinomata struttura ristorativa in Germania (Tirschenreuth, Baviera), selezioniamo un/una Chef di Cucina (m/f/d)/Cuoco (m/f/d) con esperienza per inserimento immediato. Opportunit ideale per professionisti della ristorazione che desiderano...
apartmentPEDEVILLA SPA - Società BenefitplaceCremonaevent_available
su Milano.
Principali responsabilità
• Preparare i pasti del suo settore di riferimento, seguendo le indicazioni dello/a Chef;
• Collaborare con il team di cucina;
• Garantire la corretta applicazione e il rispetto delle normative vigenti in materia...
della propria partita;
• Coordinamento operativo con Sous Chef e Chef di Cucina;
• Preparazione e impiattamento delle proposte gastronomiche in linea con il concept di cucina gourmet dell'hotel;
• Cura della qualità, del dettaglio e del rispetto delle procedure...
al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo...
per potenziare la nostra cucina. Cerchiamo una persona che sappia trattare le materie prime con rispetto e che diventi un punto di riferimento per la nostra brigata. Le Tue Responsabilit In supporto allo Chef, sarai protagonista della gestione operativa...
alla stella Michelin, costruendo un’identit culinaria forte, precisa e distintiva. Come Sous Chef, il tuo contributo sar fondamentale per garantire una cucina impeccabile e un servizio di altissimo livello. Sarai il braccio destro dello Chef nella gestione...
consolidata nel ruolo e una profonda conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale. Oltre alle competenze tecniche, la propriet pone un forte accento sulle qualit umane: - Etica del lavoro: Si ricerca una persona educata, rispettosa verso l'ambiente...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
con cucina e brigata di sala per garantire fluidit e qualit del servizioCura dell’ordine e dell’atmosfera degli ambienti di ristorazioneProfilo idealeEsperienza minima di 5 anni nel ruolo di Chef de Rang in strutture alberghiere e ristoranti di lusso...
As a pastry sous chef in luxury restaurants, your primary responsibility is to assist the executive pastry chef in managing the pastry kitchen, overseeing the production, presentation, and quality of pastry and dessert items. With leadership skills,...
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