di un Chef de Partie, responsabile della preparazione, cottura e presentazione dei piatti all'interno della propria sezione. Collabora attivamente con lo Chef e il Sous Chef per garantire la qualità e la coerenza dell'offerta gastronomica.
È un ruolo chiave...
Descrizione azienda
Iper La grande i,
continua a guardare con fiducia al futuro nell'ambito della ristorazione made in Iper
Per l'ultimo ristornate Nato in casa Iper, siamo alla ricerca di un:
Posizione
Chef/Responsabile di Cucina
I candidati...
di un Chef de Partie, responsabile della preparazione, cottura e presentazione dei piatti all'interno della propria sezione. Collabora attivamente con lo Chef e il Sous Chef per garantire la qualità e la coerenza dell'offerta gastronomica.
È un ruolo chiave...
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Cremona
identità e professionalità.
Siamo alla ricerca di un/a Demi Chef De Rang (part-time 30 ore, turno serale) da inserire nel team del nostro ristorante Caruso Nuovo Bistrot, con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito.
Mansioni:
La risorsa...
su Milano.
Principali responsabilità
• Preparare i pasti del suo settore di riferimento, seguendo le indicazioni dello/a Chef;
• Collaborare con il team di cucina;
• Garantire la corretta applicazione e il rispetto delle normative vigenti in materia...
Ristorante specializzato in pesce e crostacei situato a Ibiza, ricerca Chef di Cucina Operativo con comprovata esperienza, capace di gestire la cucina in autonomia e lavorare attivamente durante il servizio.Requisiti:Preferibilmente...
della propria partita;
• Coordinamento operativo con Sous Chef e Chef di Cucina;
• Preparazione e impiattamento delle proposte gastronomiche in linea con il concept di cucina gourmet dell'hotel;
• Cura della qualità, del dettaglio e del rispetto delle procedure...
per diversi paesi in Europa, Stati Uniti e Medio Oriente. Collaboriamo con un ristorante italiano fine dining a Los Angeles, sull'iconica Sunset Boulevard che è attualmente alla ricerca di Chef de partie per completare la brigata in cucina.
REQUISITI...
al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo...
Un rinomato e apprezzato ristorante italiano in Irlanda sta cercando chef, pizzaioli, lavapiatti, assistenti chef, camerieri, baristi, chef de rang e cameriere da assumere immediatamente per lavorare nei ristoranti in tutta l'Irlanda.
Cerchiamo...
As a pastry sous chef in luxury restaurants, your primary responsibility is to assist the executive pastry chef in managing the pastry kitchen, overseeing the production, presentation, and quality of pastry and dessert items. With leadership skills,...