di servizio durante i turni, garantendo un'accoglienza sartoriale, la cura minuziosa dell'ospite e la corretta gestione della clientela.
• Leadership e Gestione della Brigata: Coordinamento, motivazione e formazione continua dello staff di sala, es...
la brigata di sala con professionalit , dialogo e attenzione. Le tue responsabilit : Affiancare il Restaurant Manager nella supervisione del servizio e nel coordinamento della brigata Accogliere gli ospiti con eleganza e autenticit , facendoli sentire a casa...
per un ristorante Fine Dining stellato.
Il ruolo guida la brigata di sala, garantisce gli standard di ospitalità e supervisiona l'andamento economico del locale, lavorando a stretto contatto con cucina e direzione.
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la brigata di sala con professionalità, dialogo e attenzione.
Le tue responsabilità:
Affiancare il Restaurant Manager nella supervisione del servizio e nel coordinamento della brigata
Accogliere gli ospiti con eleganza e autenticità, facendoli sentire...
con oltre 50 collaboratori. Il locale è aperto ogni giorno a cena e nel weekend anche a pranzo, con eventi e serate a tema. Qui il ruolo è di pura leadership: ci sono figure dedicate che si occupano della parte gestionale, così stai dove conta, in sala...
Chi cerchiamo
Cerchiamo una figura tecnica e affidabile, capace di coniugare rigore, sensibilità e rispetto per la materia prima. In Albòri collaborerai con lo Chef e la brigata per interpretare la nostra identità gastronomica, dando voce...
alla creazione di nuove proposte secondo linea e identit del ristorante Curare organizzazione, mise en place e scorte della partita Garantire il rispetto degli standard qualitativi e dei tempi di servizio Collaborare con la sala e con i colleghi di brigata...
capace di comprendere bisogni ed emozioni di coloro che siedono a tavola, orientandoli con sensibilità e competenza.
Le tue responsabilità: Gestire il rango, lavorando secondo le linee guida del Maître e collaborando con la brigata di cucina
Accogliere...
capace di comprendere bisogni ed emozioni di coloro che siedono a tavola, orientandoli con sensibilit e competenza. Le tue responsabilit : Gestire il rango, lavorando secondo le linee guida del Maître e collaborando con la brigata di cucina Accogliere...
Commis di Sala
• Baristi
• Cuochi / Aiuto Cuochi
• Pizzaioli
• Lavapiatti
Siamo interessati a conoscere persone dinamiche, appassionate del settore e orientate al lavoro a contatto con il pubblico o all'interno della brigata di cucina.
Si richiedono...
Brigata Sala – Offerte di lavoro correlate a Como: