Chef de Rang per hotel di lusso a Milano, collabora con cucina e sala. Richiesta esperienza, buona conoscenza inglese e flessibilità oraria. Offre crescita professionale....
con la brigata di sala e di cucina per assicurare fluidita e qualita del servizio- Supportare il Direttore di Sala nella gestione quotidiana e nell'organizzazione del lavoro- Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli spazi di salaSi...
Chef de Rang per hotel di lusso a Milano, collabora con cucina e sala. Richiesta esperienza, buona conoscenza inglese e flessibilità oraria. Offre crescita professionale....
rango e del commis a supporto.Attivita principali
• Gestire le risorse del proprio rango, coordinando il commis di sala;
• Presentare il menu e consigliare piatti e abbinamenti vini;
• Collaborare con la brigata di sala per un servizio fluido e di alto...
professionale.
• Pulizia e Ordine: Mantenere elevati standard di igiene e ordine nella propria area di competenza.
• Collaborazione: Lavorare in stretta sinergia con la brigata di cucina e gli altri colleghi di sala...
Adecco Italia Spa ricerca per una struttura prestigiosa sita nel cuore della citta di Milano un/una:CHEF DE RANGLa risorsa si occupera di: Curare la mise-en-place; Accogliere gli ospiti di sala; Coordinare gli altri elementi della brigata; Prendere...
le regole comportamentali delle risorse
• Organizzare quotidianamente il lavoro provvedendo ad assegnare gli incarichi ai componenti della brigata
• Organizzare e supervisionare l’allestimento della sala e del buffet seguendo le indicazioni di Chef...
e dell’assistenza all’ospite
• Collaborazione costante con la brigata di sala e la cucina
• Apprendimento degli standard di servizio di un ristorante stellato
🔹 Requisiti
• Forte motivazione alla crescita professionale in un contesto strutturato
• Attitudine...
Ti occuperai del servizio in sala collaborando con il team e la brigata di sala. ORARIO DI LAVORO: dalle 7.00 alle 12.00. Cosa Ti offriamo? Inserimento iniziale con contratto di somministrazione con possibilit di proroga lunga.
Luogo di lavoro: Milano citt...
dei clienti, il coordinamento del personale di sala/brigata e la supervisione del servizio. Si occupa anche di consigliare i clienti sui menù, gestire le prenotazioni, risolvere eventuali problemi e compiti amministrativi o di gestione delle forniture...
delle risorse sia in cucina che in sala durante le preparazioni show cooking
• Gestire e motivare la brigata di cucina garantendo un ambiente di lavoro sereno ed inclusivo e la collaborazione con gli altri reparti.
• Controllare l'ambiente di lavoro garantendo...
apartmentBorgo VescineplaceRadda in Chiantievent_available
della brigata con autorevolezza, equilibrio e chiarezza
• Competenze organizzative e di pianificazione del lavoro
• Attenzione al dettaglio, alla qualità e alla presentazione del piatto
• Capacità di lavorare in sinergia con Sala e Direzione
• Passione autentica...
Hosco
Profilo del ruolo ? Commis di Sala
Il/La Commis di Sala affianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell'esperienza offerta agli ospiti. È una figura fondamentale...
dei clienti, il coordinamento del personale di sala/brigata e la supervisione del servizio. Si occupa anche di consigliare i clienti sui menù, gestire le prenotazioni, risolvere eventuali problemi e compiti amministrativi o di gestione delle forniture...