necessarie
• Accoglienza clienti
• Aggiornare il personale sul menù del giorno
• Assistere i clienti con esigenze particolari
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Gestione brigata
• Gestione comande
• Gestione della sala
• Monitorare pulizia della sala...
Siamo in cerca di un uno chef de rang/demi chef de rang per ampliare la nostra brigata di sala!
La figura interessata dovrà occuparsi di:
• accogliere gli ospiti con alti standard di servizio
• conoscere la carta delle vivande e guidare i clienti...
del servizio di ristorazione e del servizio in sala collaborando con il team e la brigata di sala. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nella mansione Buone doti comunicative Capacit di lavorare in team ORARIO DI LAVORO: su turni, dal lunedì alla domenica...
del servizio al tavolo con precisione e stile
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia delle postazioni di servizio secondo le normative HACCP
• Comunicazione continua con la cucina e la brigata di sala per un servizio fluido e puntuale
• Attenzione...
il personale sul menù del giorno
• Assistere i clienti con esigenze particolari
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Gestione brigata
• Gestione comande
• Gestione della sala
• Gestire i clienti difficili
• Gestire le lamentele dei clienti
• Gestire...
e gestione del servizio al tavolo con precisione e stile
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia delle postazioni di servizio secondo le normative HACCP
• Comunicazione continua con la cucina e la brigata di sala per un servizio fluido e puntuale...
e coordinamento di tutte le attività di somministrazione connesse al ristorante e al bar.
Gestirà le risorse economiche, coordinerà il personale di sala e la brigata di cucina, seguirà direttamente l’approvvigionamento delle materie prime e il controllo...
di alto livello,
• Conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP,
• Capacit di gestione della brigata e coordinamento delle attivit ,
• Passione per la cucina e attenzione ai dettagli,
• Ottime doti organizzative e problem solving...
Adecco Italia Spa ricerca per una struttura prestigiosa sita nel cuore della città di Milano un/una:
CHEF DE RANG
La risorsa si occuperà di:
• Curare la mise-en-place;
• Accogliere gli ospiti di sala;
• Coordinare gli altri elementi della brigata...
e gestione della partita assegnata (antipasti, primi, secondi o pizzeria),
• Coordinamento con la brigata di cucina per assicurare un servizio fluido,
• Controllo qualit delle materie prime e dei piatti in uscita,
• Supervisione delle attivit di preparazione...
Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala.
La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività: Essere il punto...
Adecco Italia Spa ricerca per una struttura prestigiosa sita nel cuore della città di Milano un/una:
CHEF DE RANG
La risorsa si occuperà di:
• Curare la mise-en-place;
• Accogliere gli ospiti di sala;
• Coordinare gli altri elementi della brigata...
Hai esperienza come cuoco/a? sei disponibile alla ricerca di nuove opportunità?
Per ristorante di lusso in zona San Babila a Milano stiamo cercando: Cuoco/a
Responsabilità:
all'interno della brigata di cucina ti occuperai delle preparazioni...
al giorno, a ritmo di sorrisi e piatti di pasta.
È un lavoro duro, ma divertente. All’interno della miscusi family imparerai tutti i dietro le quinte e gli aspetti operativi dello spettacolo in sala e cucina.
Cosa serve: Positività, Serietà...
e dei piatti preparati, garantendo che rispettino le aspettative del ristorante.
• Collaborazione con il team: Lavorare a stretto contatto con gli altri membri della brigata di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.
• Gestione delle scorte...
infojobs.it -
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