La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
• Preparazione di torte, biscotti, pane, pizza e focacce
• Realizzazione di dolci al cucchiaio e dolci al coltello per pranzo e cena
• Supporto alla cucina in caso di necessità
• Garantire...
alla gestione del reparto panetteria:
• allestimento del banco panetteria;
• produzione (pane, focacce, pizze, torte ecc.);
• servizio al cliente.
Responsabilita: Selezioniamo risorse che conoscono le tecniche di panificazione e con esperienza pregressa...
pizze, torte, pane)
• Servire il cliente Requisiti:
• Preferibile esperienza nel settore
• Conoscenza le tecniche di panificazione
• Proattivit , seriet e affidabilit .
• Disponibilit al lavoro su turni, incluso week-end e festivi, e una buona...
legate alla gestione del reparto panetteria:
• allestimento del banco panetteria;
• produzione (pane, focacce, pizze, torte ecc.);
• servizio al cliente.
Responsabilita: Selezioniamo risorse che conoscono le tecniche di panificazione e con esperienza...
Produrre (pizze, torte, pane)
• Servire il cliente
Requisiti:
• Preferibile esperienza nel settore
• Conoscenza le tecniche di panificazione
• Proattività, serietà e affidabilità.
• Disponibilità al lavoro su turni, incluso week-end e festivi...
e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale...
pizze, torte, pane) Servire il cliente Requisiti: Preferibile esperienza nel settore Conoscenza le tecniche di panificazione Proattività, serietà e affidabilità. Disponibilità al lavoro su turni, incluso week-end e festivi, e una buona flessibilità...
l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo al mantenimento della qualità dei prodotti.
Responsabilità principali:
1. Assistere i pasticceri nella preparazione di dolci, torte e pasticcini, seguendo le ricette...
Questo ruolo offre l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo al mantenimento della qualità dei prodotti.
Responsabilità principali:
1. Assistere i pasticceri nella preparazione di dolci, torte e pasticcini...