Per una panetteria artigianale situata nel centro di Torino siamo alla ricerca di un/una tirocinante extracurriculare da inserire nel team.Attivita previste:- Supporto alle attivita di panificazione- Produzione di pane, croissant, torte e dolci...
al cucchiaio, piccola pasticceria, mignon e biscotti. Preparazione di torte, torte secche e dolci della tradizione italiana, eventuale preparazione di dolci per banchetti. Supporto nella produzione per buffet, colazioni, servizi di ristorazione ed eventi...
dell’area di lavoro. Nel concreto, ti occuperai della produzione di croissant, torte e pasticcini, seguendo la preparazione quotidiana e mantenendo ordine e standard di qualità.Tra i benefici: pasti inclusi per lo staff durante la giornata di lavoro.
Qui...
al cucchiaio, piccola pasticceria, mignon e biscotti.
• Preparazione di torte, torte secche e dolci della tradizione italiana; eventuale preparazione di dolci per banchetti.
• Supporto nella produzione per buffet, colazioni, servizi di ristorazione ed eventi...
al piatto" per il ristorante, garantendo standard qualitativi elevati e una costante ricerca estetica e di gusto.
Responsabilità principali
• Produzione per la prima colazione: Preparazione di lievitati, torte da forno, biscotteria e opzioni salutistiche...
provenienti dal settore ristorazione
Cosa farai:
• Gestione completa della postazione e igiene del laboratorio
• Scrittura sulle torte (Richiesta manualità e precisione)
• Preparazione lievitati
• Capacità decorative
• Affiancamento nelle preparazioni...
qualità, ordine e continuità.
• Gestione materie prime: porzionature, conservazioni e FIFO.
• Linea dolci (focus): creme, basi, dolci al cucchiaio, torte/monoporzioni se previste.
• Impiattamento e finiture con attenzione a estetica, temperatura...
al cucchiaio, piccola pasticceria, mignon e biscotti.
Preparazione di torte, torte secche e dolci della tradizione italiana; eventuale preparazione di dolci per banchetti.
Supporto nella produzione per buffet, colazioni, servizi di ristorazione ed eventi...
qualità, ordine e continuità.
• Gestione materie prime: porzionature, conservazioni e FIFO.
• Linea dolci (focus): creme, basi, dolci al cucchiaio, torte/monoporzioni se previste.
• Impiattamento e finiture con attenzione a estetica, temperatura...
apartmentHoscoplaceDomus de Marialanguagetrovolavoro.comevent_available
organizzative e interpersonali per garantire la soddisfazione degli ospiti e il successo del servizio di pasticceria.
Responsabilità Principali:
• Preparazione dei Prodotti di Pasticceria:
• Preparare una varietà di dolci, torte, pasticcini, biscotti e dessert...
Riportando all’Executive Chef e al Pastry chef, la risorsa individuata, si occuperà di tutto ciò che concerne la pasticceria. In particolare:
Responsabilità
• Preparazione di torte da forno, biscotti e tutti i prodotti per la prima colazione
• Preparazione...
apartmentIsola di AlbarellaplaceBolognaevent_available
al piatto", per il ristorante, garantendo standard qualitativi elevati e una costante ricerca estetica e di gusto. Responsabilit principali • Produzione per la prima colazione: Preparazione di lievitati, torte da forno, biscotteria e opzioni salutistiche...
non preconfezionati (in particolare pane, grissini, focaccia, pizza, torta verde, torte, dolci ecc. )
• Predisporre i prodotti in vaschette, confezionarli ed esporli nel banco a libero servizio;
• Pulizia, riordino e sanificazione delle attrezzature da lavoro secondo...
della famiglia R&, C. Descrizione del lavoro Riportando all'Executive Chef e al Pastry chef' la risorsa individuata' si occuper di tutto ciò che concerne la pasticceria. In particolare: - Preparazione di torte da forno' biscotti e tutti i prodotti per la prima...
apartmentcameo s.p.a.placeDesenzano del Gardalanguageappcast.ioevent_available
Warehouse & Delivery Expert
Produzione e Tecnica | Desenzano del Garda | Data di inizio prevista: 01/02/2026 | Tempo pieno | A tempo indeterminato
Sin dai nostri inizi, ci siamo aperti a nuovi orizzonti. Pizze, torte e budini, insieme a qualità...