organizzazione e pulizia
• Eseguire piatti secondo standard elevati e costanti
• Lavorare a stretto contatto con il capo chef e il souschef
• Contribuire alla mise en place e alla preparazione del servizio
• Rispettare e valorizzare al massimo gli ingredienti...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
Villa Olmi Firenze è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel proprio team di cucina:
Posizioni Aperte
• SousChef
• Capo Partita
Requisiti richiesti
Per SousChef:
• Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 3–5 anni...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
Villa Olmi Firenze è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel proprio team di cucina:
Posizioni Aperte
• SousChef
• Capo Partita
Requisiti richiesti
Per SousChef:
• Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 3–5 anni...
Cuoco/Chef.
• Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.
• Sede: Il corso si svolgerà presso una cucina attrezzata.
• Titolo: Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.
DESCRIZIONE
Il corso pratico di cucina fornisce...
apartmentTerme di SaturniaplaceMassaevent_available
Collaborare con il SousChef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione;
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Controllare la qualità...
aliments sur assiettes ou platsAider ses collègues durant les périodes de pointeDonner des instructions au commis de cuisine et superviser les occupations au sein de sa partieContrôler le stock de sa partie et transmettre les commandes au sous-chef ou chef...
apartmentTerme di SaturniaplaceCarraraevent_available
Collaborare con il SousChef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione;
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Controllare la qualità...
cruise companies worldwide. ABOUT THE JOB OFFER: We are recruiting professionals for Luxury Cruises with river routes in Europe, for the following departments: Kitchen (SousChef, Chef de Partie, Commis Cook, Dishwasher), Restaurant (Waiter, Waiter Bar...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceMassalanguagebakeca.itevent_available
qualit , della gestione del food cost e dei fornitori, garantendo il rispetto degli standard HACCP. Si richiede esperienza come Chef di Cucina o SousChef, ottima conoscenza della cucina italiana, capacit organizzative e di leadership, affidabilit...
Su di noi
Un complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. Fontanelle Estate è il brand della Famiglia...
Sous Chef – Offerte di lavoro correlate in Provincia di Massa-Carrara: