il servizio.
• Collaborare strettamente con SousChef ed Executive Chef per la creazione e l’esecuzione dei menù.
• Compilare e monitorare ordini, scorte e necessità di approvvigionamento per la propria partita.
• Verificare e organizzare la mise en place...
qualit , della gestione del food cost e dei fornitori, garantendo il rispetto degli standard HACCP. Si richiede esperienza come Chef di Cucina o SousChef, ottima conoscenza della cucina italiana, capacit organizzative e di leadership, affidabilit...
eventuali reclami o criticità.
• Essere presenza costante e riconoscibile in sala durante tutto il servizio.
Coordinamento con la Cucina
• Collaborare strettamente con Executive Chef e SousChef per armonizzare ritmi e qualità del servizio.
• Gestire...
Cerchiamo un Giovanne cuoco/a per un ristorante/pizzeria a Pertisau ca. 36 km lontano da Innsbruck. Inizio 12. aprile. Richiediamo diploma alberghiero e almeno 3 anni di esperienza. La carta è volutamente contenuta, con cucina fresca e di alta qualit...
Italia Job Srls- Holding Lavoro Ristorante ricerca Cuoco da inserire nello staff per stagione estiva 2026 La figura si occuperà della preprazione dei piatti previsti dal menù su indicazione delle scete dello chef Orario di Lavoro: 40h settimanali...
Cuoco Capo Partita (Primi &, Dolci) – Stagione Estiva nelle Dolomiti” Cerchiamo per la stagione estiva due cuochi motivati da inserire nel nostro team:• 1 Cuoco capo partita ai primi • 1 Cuoco/a per dolci / pasticceriaL’Hotel &, Restaurant...
Hosco Salve a Tutti gli interessati e vi ringraziamo per la Vostra attenzione. L'offerta di lavoro che proponiamo è rivolta alla posizione di Chef De Partie all'interno del nostro organico di cucina, una realtà che principalmente piace creare un...
MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, le Chef de Partie est responsable de son poste et garantit la qualité, la régularité et la rapidité d’exécution dans un environnement festif fort volume.Organiser et gérer son poste en...
Hosco ANNUNCIO PER CHEF ESPERTO Cerchiamo uno Chef professionista capace di gestire in autonomia e con competenza tutte le fasi della cucina del nostro ristorante Odissea, locale rustico e molto apprezzato della zona. COSA CERCHIAMO Ottima capacità...
Stiamo cercando 1 cuoco per attivit in Spagna a conduzione familiare. Disponibile dal 01.04 . Ristorante decennale. Meglio se in possesso del n.i.e. No vizzi . Inviare referenze. Grazie
Siamo alla ricerca di giovani Capo Partita agli Antipasti / Primi / Secondi che siano motivati e che abbiano voglia di imparare e crescere professionalmente per unirsi ai nostri team in piccoli ristoranti italiani moderni situati nel cuore della citt...
HOTEL DELLE ROSE e Ristorante Nepente https://nepenteportocervo.com ROMEO E GIULIETTA S.r.l., titolare delle strutture, ricerca Cuoco Capo Partita per il proprio ristorante Nepente in Porto Cervo (SS) situato all'interno dell'Hotel delle Rose.
Le...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...