in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
di cottura Collaborare con Chef, SousChef e Capi Partita nella gestione dei tempi e della qualità del servizio, nonché nella corretta gestione delle merci e dei prodotti Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoro Assicurare...
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qualit , della gestione del food cost e dei fornitori, garantendo il rispetto degli standard HACCP. Si richiede esperienza come Chef di Cucina o SousChef, ottima conoscenza della cucina italiana, capacit organizzative e di leadership, affidabilit...
ultimate goal is to expand our clientele and reputation to ensure long-term success. Responsibilities: Enforce strict health and hygiene standards Ensure adequacy of supplies at the cooking stations Follow the guidance of the executive or souschef and have...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
dell’Executive Chef e del SousChef. In qualit di Pastry Chef de Partie avr l'opportunit di far parte di una brigata qualificata, ambiziosa e performante, composta da circa cinque persone, che con passione e professionalit si dedica alle diverse proposte...
Crescita Professionale: Percorso strutturato con reale possibilit di diventare SousChef. Il tuo ruolo in cucinaFarai parte di una brigata numerosa e strutturata (fino a 12 persone nel periodo estivo). - Lingua: In cucina si parla italiano, quindi...
Per ristorante strutturato a Francoforte, siamo alla ricerca di:
• Capo Partita ai Primi
• Capo Partita ai Secondi ?
Requisiti
• Esperienza nel ruolo
• Autonomia nella gestione della partita
• Seriet e capacit di lavorare in team ?
Offerta...
Hosco
BLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...
Descrizione???????? Capo Partita: Prendi il Comando della Tua Linea a ", Les Cimes Bleues", Ti appassiona la cucina italiana? Diventa protagonista dell'apertura più prestigiosa di La Baule. L’hotel Les Cimes Bleues non è solo un 4 stelle: è...
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MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, le Chef de Partie est responsable de son poste et garantit la qualité, la régularité et la rapidité d’exécution dans un environnement festif fort volume.Organiser et gérer son poste en...
DescrizioneIl Lardos Bay Hotel, rinomata oasi di ospitalit situata a pochi passi dalle acque cristalline di Lardos e Lindos a Rodi, apre le porte della sua stagione estiva a un talento della ristorazione che desideri coniugare professionalit e...
DescrizioneNel cuore pulsante di Fürth, precisamente nella storica Gustavstraße (Germania), il ristorante Glücksmoment rappresenta un ponte perfetto tra l'eleganza del design contemporaneo e il calore vibrante dell'ospitalit italiana. Non è solo un...
DescrizioneGravin è un ristorante italiano situato nel cuore di El Born, a Barcellona. Qui la cucina è quella tradizionale, fatta di sapori autentici e materie prime selezionate. Non è il solito ", posto per turisti", : puntiamo tutto sulla...
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