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e caratteristiche?
• Esperienza consolidata come Maitre/Sommelier e/o Assistant Restaurant Manager in strutture o ristoranti di medio-alto livello e/o realtà dinamiche.
• Padronanza delle tecniche di gestione della sala e conoscenza della tradizione italiana...
ascolto, autenticità e attenzione ai dettagli· coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico· la possibilità di contribuire alla fluidità dell’esperienza di sala, valorizzando il proprio stile professionaleDI COSA...
CANTINE MILANO CERCA RESTAURANT MANAGER SOMMELIERNon cerchiamo un sommelier. Cerchiamo chi vuole guidare un progetto. Cantine Milano è alla ricerca di unSommelierche voglia fare un vero salto di livello: non solo vino, ma la gestione dell'intero...
e che ci ricordano ogni giorno la cura e la fragilità della terra e del loro lavoro.
Il/La Junior Sommelier collaborerà con il nostro Head Sommelier, selezionato tra i 100 migliori d’Italia alla Milano Wine Week, e contribuirà alla gestione di una carta premiata...
coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico
• la possibilità di contribuire alla fluidità dell’esperienza di sala, valorizzando il proprio stile professionale
DI COSA TI OCCUPERAI
• gestione autonoma del rango...
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coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico
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e sommelier per garantire un servizio armonico
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• gestione autonoma del rango
• accoglienza...
solo per cena dalle 18.00 alle 24.00 durante la stagione estiva, e la domenica a pranzo nei mesi di Maggio, Giugno e Settembre. BuonVento è gia dotato dei nostri Executive Chef e Direttore di Sala/Sommelier....
allo storytelling dell’offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piatto
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza consolidata come Maitre/Sommelier e/o Assistant Restaurant Manager in strutture o ristoranti...
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coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico
• la possibilità di contribuire alla fluidità dell'esperienza di sala, valorizzando il proprio stile professionale DI COSA TI OCCUPERAI
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apartmentGi Group SpA Filiale di Milano RistorazioneplaceComolanguagehelplavoro.itevent_available
ascolto, autenticità e attenzione ai dettagli
• coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico
• la possibilità di contribuire alla fluidità dell esperienza di sala, valorizzando il proprio stile professionale...