di sala e collaborerà con lo chef de rang e il sommelier per garantire un servizio d’eccellenza, curato e personalizzato, in linea con gli standard richiesti dal contesto di alta ristorazione.
Nel dettaglio si occuperà di:
• supporto nella preparazione...
and Sommelier on menu and wine list design, ensuring quality and value.
6. Attend operational meetings for coordination between departments.
7. Hold monthly departmental meetings and promote open communication.
8. Maintain cleanliness and condition of facilities...
and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, Menu Engineering and inventory and cash control.
• Work closely with the Director of Restaurants, Executive Chef and Sommelier to design an effective menu and wine list while...
Trabajar?, O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte. Sport Hotels Resort &, Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4...
budgeting, purchasing decisions, Menu Engineering and inventory and cash control.Work closely with the Director of Restaurants, Executive Chef and Sommelier to design an effective menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair...
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