e SOP per garantire qualità e uniformità dei piatti; applicare le normative HACCP e le procedure di sicurezzaalimentare, con controlli quotidiani documentati. -Curare la preparazione quotidiana della postazione, seguendo le tecniche corrette...
Allestimento del reparto
• Mantenere pulito ed igienico l'ambiente di lavoro, seguendo le normative sulla sicurezzaalimentare.
• Utilizzo affettatrice
Requisiti:
• Conoscenza delle tecniche di lavorazione
• Conoscenza delle norme igieniche...
le attività dello stabilimento, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, dell'efficienza produttiva e delle normative di sicurezza e ambientali.
Quali saranno le responsabilità del ruolo?
• Sovraintendere alla produzione, assicurando una gestione...
di pregio. Generazione dopo generazione, l’azienda è oggi realtà solida e specializzata
Mercati: industrie e servizi (alimentare, plastica, cartiere, alberghiero, complessi di lusso), primariamente in Veneto, che necessitino di collegare linee...
Azienda leader nel settore della produzione alimentare cerca addetto/a al confezionamento.
La figura selezionata avrà la responsabilità di eseguire in modo accurato e puntuale il processo di confezionamento dei prodotti, garantendone la qualità...
Assicurare il rispetto degli standard di igiene e sicurezzaalimentare
• Capacit comunicative in italiano
• Spirito di squadra e affidabilit
• Competenze personali
• Passione per la cucina e la preparazione del cibo
• Rapidit di apprendimento e desiderio...
produttivi per ridurre i tempi di fermo impianto;
• Monitorare KPI di performance manutentiva e definire piani di miglioramento continuo;
• Assicurare la conformità alle normative di sicurezza, qualità e ambiente;
• Gestire fornitori esterni...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
Eismann è una multinazionale di origine tedesca, presente in Italia da oltre 35 anni. Specializzata nella vendita di prodotti alimentari di alta qualità, prevalentemente surgelati, Eismann offre ai propri clienti la comodità e la sicurezza...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
impianti ed apparecchiature meccaniche (impianti di processo, piping, riscaldamento/condizionamento) in stabilimenti produttivi (con particolare riferimento a quelli chimici, farmaceutici e alimentari). L'attivit sar di gestire le commesse in campo...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Lavorare in sala sapendo gestire i tavoli che verranno assegnati.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale.
• Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate.
• Lavorare...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...