per la pulizia e igiene
• Collaborazione con la crew di cucina e sala per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato
CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezzaalimentare...
/appartamenti di pregio. Generazione dopo generazione, l’azienda è oggi realtà solida e specializzata
• Mercati: industrie e servizi (alimentare, plastica, cartiere, alberghiero, complessi di lusso), primariamente in Veneto, che necessitino di collegare linee...
La posizione è apertaper la nostra struttura Calaserena Resorta Maracalagonis (CA) in Sardegna.
AREA DI RESPONSABILITA’
• Gestire gli approvvigionamenti, la conservazione dei beni e il coordinamento per la distribuzione delle derrate alimentari e dei beni...
di pregio. Generazione dopo generazione, l’azienda è oggi realtà solida e specializzata
Mercati: industrie e servizi (alimentare, plastica, cartiere, alberghiero, complessi di lusso), primariamente in Veneto, che necessitino di collegare linee...
assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere...
assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere...
Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP...
passione per il mondo della cucina e della ristorazione 5. possiedi unottima conoscenza in materia di igiene e sicurezzaalimentare Cosa farai: Ti occuperai della preparazione e dellimpiattamento di tutte le nostre ricette garantendo il rispetto...
HACCP) e le procedure di sicurezzaalimentare; - Inglese fluente; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituirà titolo preferenziale.
• la conoscenza degli standard LQA costituirà requisito preferenziale.
Orario di lavoro: Full-time, 5 giorni...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Eismann è una multinazionale di origine tedesca, presente in Italia da oltre 35 anni. Specializzata nella vendita di prodotti alimentari di alta qualità, prevalentemente surgelati, Eismann offre ai propri clienti la comodità e la sicurezza...
Leadership operativa e capacità di coordinare piccoli team in contesti ad alto ritmo; - Familiarità con le norme igienico-sanitarie (HACCP) e le procedure di sicurezzaalimentare; - Inglese fluente; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituirà...
passione per il mondo della cucina e della ristorazione 5. possiedi unottima conoscenza in materia di igiene e sicurezzaalimentare Cosa farai: Ti occuperai della preparazione e dellimpiattamento di tutte le nostre ricette garantendo il rispetto...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
su trasporti, sicurezza e logistica alimentare.
ATTITUDINI PERSONALI
• Forte capacità analitica e decisionale, con esperienza nella gestione di KPI e budget;
• Precisione, concretezza, affidabilità e flessibilità
• Capacità di comunicazione e mediazione...