che il cliente riceva ogni volta un prodotto di qualit. oMantenere livelli di qualit, pulizia, sicurezza e igiene alimentare in linea con le procedure generali e aziendali. oDoti organizzative e gestionali Benefit Vitto e alloggio...
di produzione
• Rispetto degli standard sanitari e di sicurezza
• Responsabilità del trattamento appropriato degli alimenti e dei materiali di lavoro
DA TE CI ASPETTIAMO:
• Esperienza lavorativa di almeno 2 anni
• Formazione professionale completata come cuoco...
servito.Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio.Perseguire il rispetto del food cost.RequisitiEsperienza pluriennale in Resort...
e con buone doti organizzative Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezzaalimentare Caratteristiche personali: Motivazione e desiderio di crescita professionale nel settore della ristorazione Interesse e disponibilit a vivere e lavorare in Germania...
di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari...
pulita e ordinata.Assistenza ai cuochi e al personale di cucina secondo necessit .Rispetto delle norme igieniche e di sicurezzaalimentare. HARD SKILLS: Esperienza pregressa come lavapiatti preferibilmente in contesti gastronomici.Attitudine alla pulizia...
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa-Cagliari
la gestione degli ingredienti e le norme igieniche e di sicurezzaalimentare.
Responsabilità:
• Preparazione delle materie prime.
• Apprendere le tecniche di cottura e preparazione delle pietanze.
• Contribuire al mantenimento dell'ordine...
Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare Le Tue Qualit : Dedizione e impegno nella preparazione delle pizze Desiderio di apprendere e di crescere professionalmente Flessibilit nel lavoro, inclusi i weekend Ottima capacit di comunicazione...
e con buone doti organizzative Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezzaalimentare Caratteristiche personali: Motivazione e desiderio di crescita professionale nel settore della ristorazione Interesse e disponibilit a vivere e lavorare in Germania...
e con buone doti organizzative Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezzaalimentare Caratteristiche personali: Motivazione e desiderio di crescita professionale nel settore della ristorazione Interesse e disponibilit a vivere e lavorare in Germania...
desiderabile, anche se non obbligatoria). Rispetto delle normative HACCP, SicurezzaAlimentare e sul Lavoro, Salute e Sicurezza (verr erogata formazione). Impegno per l'eccellenza nella preparazione e fornitura di servizi di ristorazione.
Impegno...
e ruoli di responsabilit . COMPITI E RESPONSABILITA' Preparare gli alimenti su indicazioni dello Chef Preparare piatti semplici pulire gli utensili e i piani di lavoro rispetto delle norme HACCP e della sicurezza COSA FA LA DIFFERENZA: Dinamicit , buona...
e con buone doti organizzative Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezzaalimentare Caratteristiche personali: Motivazione e desiderio di crescita professionale nel settore della ristorazione Interesse e disponibilit a vivere e lavorare in Germania...
Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare Le Tue Qualit : Dedizione e impegno nella preparazione delle pizze Desiderio di apprendere e di crescere professionalmente Flessibilit nel lavoro, inclusi i weekend Ottima capacit di comunicazione...
dagli approvvigionamenti al controllo qualit della produzione e distribuzione di alimenti e bevande, di cui la figura assume il totale coordinamento. Riportando direttamente al Resort Manager, sar responsabile di: Garantire la corretta applicazione e il miglioramento...