apartmentGrand Hotel Nazareno SrlplaceViterboevent_available
Palazzo Talìa, è alla ricerca di un* Chef de rang motivat* e sorridente per unirsi al nostro team!
Palazzo Talìa è il nostro boutique hotel 5* L, certificato due chiavi Michelin, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
la brigata di cucina nelle preparazioni quotidiane, garantendo standard qualitativi elevati.
• Eseguire le preparazioni di base secondo le indicazioni dello Chef de Partie e del Sous Chef.
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure igienico...
da 38h a settimana (minimo) a 60h a settimana (massimo)
• salario variabile a seconda della posizione Paghe orarie:
• Waiter, Bartender, 2nd cook, Helpcook, Housekeeper: 11.75€ /ora
• Chef de Partie: 13.02€
• Sous Chef: 13,89€
• Head Chef: dipende...
e ristorante Ducasse)
La figura avrà le seguenti responsabilità:
• Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
• Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata
• Eseguire in modo impeccabile il servizio...
Preparare le linee e i piatti del menù secondo le direttive dello Chef. - Garantire il mantenimento dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle norme igienico-sanitarie nella propria area di lavoro. - Collaborare attivamente con il resto della brigata (4...
per eventi.
Principali compiti e responsabilità
• Supportare lo Chef de Rang nelle operazioni quotidiane di servizio
• Preparare e mantenere in ordine la mise en place del proprio rango
• Servire cibi e bevande secondo gli standard stabiliti e sotto...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceViterbolanguagebakeca.itevent_available
nella preparazione dei piatti secondo gli standard interni Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Collaborazione con lo chef e il team di cucina Resistenza a lavorare a ritmi elevati Requisiti Esperienza nel ruolo di aiuto cuoco o cuoco Affidabilit...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
• gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,
• impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite dallo chef
• preparazioni per il servizio...
The role is made up of many varying responsibilities including:Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality sectionAssisting the Head Chef and Sous Chef in creating menu items, recipes and developing dishesPreparing...
Établissement haut de gamme recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer sa brigade. Profil recherché : Expérience significative en restaurant étoilé Michelin et/ou en Palace exigée. Excellente maîtrise des techniques culinaires. Sens de...
Falbra Ltd - XVI Suites is looking for a skilled Breakfast Chef/Chef de Partie to lead our breakfast station and help create an exceptional morning dining experience. As a Breakfast Chef / Chef de Partie, you will be in charge of the breakfast...