Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un/una Assistant Restaurant Manager.
La figura supporterà il Restaurant Manager nella gestione del team di sala assicurando che tutte le fasi del servizio si svolgano nel rispetto degli standard...
gli ospiti garantendo un'esperienza di alto livello
• Gestire e formare il team di sala, organizzando turni e attività operative
• Collaborare in modo sinergico con lo Chef e la brigata di cucina
• Curare la mise en place e la qualità del servizio in ogni...
delle procedure operative e degli standard aziendali.
Competenze richieste:
• Solida conoscenza del vino, con particolare riferimento alla produzione enologica italiana e internazionale.
• Esperienza nel servizio di sala in contesti ristorativi strutturati...
Per l’Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un/una Assistant Restaurant Manager .
La figura supporterà il Restaurant Manager nella gestione del team di sala assicurando che tutte le fasi del servizio si svolgano nel rispetto...
gli ospiti garantendo un'esperienza di alto livello
• Gestire e formare il team di sala, organizzando turni e attività operative
• Collaborare in modo sinergico con lo Chef e la brigata di cucina
• Curare la mise en place e la qualità del servizio in ogni...
Il Gruppo Gitav – Camping Village Talamone è alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager motivato/a e con esperienza, capace di guidare il reparto ristorazione, ottimizzare i processi operativi e garantire standard qualitativi elevati...
garantendo un’esperienza di alto livello
Gestire e formare il team di sala, organizzando turni e attività operative
Collaborare in modo sinergico con lo Chef e la brigata di cucina
Curare la mise en place e la qualità del servizio in ogni dettaglio
Presentare...
e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
• Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
• Supervisionare e coordinare l'attività dei Commis de Rang assegnati al proprio rango.
• Gestire...
all’interno della struttura, assicurando il massimo livello di efficienza e qualità.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ:
• Monitorare il flusso di lavoro quotidiano, coordinando il personale di sala e cucina per garantire che il servizio sia efficiente e soddisfacente...
capacità di leadership e attitudine a lavorare in un ambiente dinamico e veloce.
Responsabilità principali:
• Coordinare le attività operative del ristorante durante il turno.
• Supervisionare il team di sala e cucina per garantire efficienza e rispetto...
elegante e retrò, con ristorante stellato Michelin, spa vista mare e una clientela raffinata proveniente da tutto il mondo. Cosa Farai: - Supervisionerai il personale di sala garantendo standard di eccellenza - Gestirai la sala e coordinerai i turni...
stagione estiva.
Siamo alla ricerca di profili dinamici, con voglia di fare e passione per l'accoglienza, per le seguenti posizioni:
Profili Ricercati
• Camerieri di Sala: Gestione del servizio al tavolo, accoglienza clienti e conoscenza delle basi del servizio...
a Grosseto un* RESPONSABILE DI TURNO.
Come Responsabile gestirai le operazioni quotidiane, supervisionerai il personale (formazione, turni, motivazione), coordina il servizio (cassa, sala, cucina), garantirai la soddisfazione del cliente e l'aderenza...
della gestione operativa della cucina, occupandosi in prima persona della preparazione delle linee e della cottura delle portate previste dal menù, garantendo costanza qualitativa e rapidità nel servizio.
Tra i compiti principali rientrano la gestione...
della gestione operativa della cucina, occupandosi in prima persona della preparazione delle linee e della cottura delle portate previste dal menù, garantendo costanza qualitativa e rapidità nel servizio. Tra i compiti principali rientrano la gestione...