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dello svolgimento degli inventari mensili e del monitoraggio ed analisi del food & beverage cost.
E' responsabile del rispetto delle normative di legge sulla sicurezza, delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard operativi Lefay.
Food & Beverage...
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Lefay Resort & SPA Dolomiti-Pinzolo-jobintourism.it-
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione...
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Hosco-Pinzolo-trovolavoro.com-
Hosco
Il Capo Partita Breakfast è responsabile della propria partita e della preparazione della Mise en Place Breakfast. Si occupa del controllo e della fornitura al Team di Sala delle preparazioni per l'allestimento del Buffet e delle preparazioni...
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Lefay Resort & SPA Dolomiti-Pinzolo-jobintourism.it-
Il Capo Partita Breakfast è responsabile della propria partita e della preparazione della Mise en Place Breakfast. Si occupa del controllo e della fornitura al Team di Sala delle preparazioni per l’allestimento del Buffet e delle preparazioni a base...
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Lefay Resorts-Pinzolo-bakeca.it-
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette' nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita' sotto la supervisione del Resident Chef' si occupa anche della supervisione...
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Hosco.com-Pinzolo-helplavoro.it-
degli inventari mensili e del monitoraggio ed analisi del food & beverage cost.
E’ responsabile del rispetto delle normative di legge sulla sicurezza, delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard operativi Lefay.
Food & Beverage Manager risponde...
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Hosco.com-Pinzolo-helplavoro.it-
Il Capo Partita Breakfast è responsabile della propria partita e della preparazione della Mise en Place Breakfast. Si occupa del controllo e della fornitura al Team di Sala delle preparazioni per l’allestimento del Buffet e delle preparazioni a base...
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